Gombo
33 recettes
Blue Bayou Gumbo
Un petit voyage loin loin ça vous tente ? La Louisianne est toute indiquée pour se dépayser et se régaler...mioum...... Blue Bayou ...
Cuisine Africaine : 6 Recettes de Sauce Gombo - Cuisine du Mboa
La Sauce Gombo est issue d'un Légume très apprécié dans la cuisine africaine et d’une manière particulière la cuisine camerounaise. Le gombo est un légume typique de l’alimentation africaine.Il se consomme cru ou cuit. Sa saveur et sa texture particulière, ainsi que les composés nutritifs qu’il contient en font un légume qui gagnerait à être […]
Sauce de feuilles de Gombo ou Kelen Kelen - Cuisine du Mboa
Sauce Gombo ou Kelen Kelen une recette made in Cameroun.S’il est vrai que le nom Kelen Kelen est assez connu dans la cuisine camerounaise, il est d’autant plus important de savoir que cette recette peut varier d’une région à une autre et que les légumes utilisés ne sont pas toujours les mêmes.Ainsi on retrouve le […]
La sauce Kopè ou la sauce gombo - Cuisine du Mboa
La sauce Kopè ou la sauce gombo est une sauce très prisée d'Afrique de l'ouest. Découvrez la recette de ce plat aux multiples noms Soupoukandja, callalo, fretridessi en fonction des régions et pays. La sauce Kopè ou la sauce gombo Cuisine ivoiriennePersonnes : 6 Difficulté : MoyenType de plat : Plat principal Ingrédients 200g […]
Petit pain Gombos - Les douceurs D'Orély
INGRÉDIENTS : 20g de beurre 1oignon haché 1gousse d’ail pressée 500g de viandes hachées 1 boîte de soupe condensée au poulet gombo 3 cas de ketchup 1 cas moutarde 1 cas de sauce Worcestershire 2 cas de persil Sel et poivre 18 à 24 petits pains à salade...
Poulet façon mamie au gombos - Notre amour de cuisine
Ingrédients: 1 Poulet 1 Oignon 4 Ails Des gombos surgelés 1 Bol de crème liquide semi épaisse 1 Bol d'eau 1 Bol de vin blanc sec1 Cube Préparation: Préchauffer le four a 220°C. Éplucher et émincé l'oignon et les ails. Mélanger l'eau, la crème, le vin...
Filet mignon au lait de coco, curry et gombos - Notre amour de cuisine
Ingrédients: 1 Filet mignon de porc 2 Oignons 4 Ails 1 Boite de tomates pelées 1 Boite de lait de coco Le jus d’1 citron vert 2 Cas de curry 1 Morceaux de gingembre frais râpé Huile d’olive Sel-poivre. 1 Bol de gombos surgelés Préparation: Préchauffer...
Blaff de poisson (soupe) - La cuisine d'Elyano
Ingrédients 4 personnes 2 poissons (exemple dorade royale) 1 branche de cébette 4 branches de persil 4 gousses d'ail 2 piments végétarien 1 oignon 1 Kub Or Sel Dachine (peut être remplacé par de la pomme de terre) Gombos frais 1/4 de choux vert ( j’ai...
Minis pains fourrés
J'ai essayé une nouvelle recette de petits pains fourrés mais sans la soupe Gombo au poulet. Une petite recette simple et bien bonne au...
Soupou kandia - Les Recettes de Famar
Dans mon soupe kandia je mets que du poisson. Je ne mélange pas poisson et viande. Soupou kandia Ingrédients – 1 darne de poisson ( tiof ou seud) – 2 CAS de tomate contrée (facultatif) – Du Gombo – 1 ... Lire la suite -->
Gombos au curry "Apéro" - L'atelier de Steph et Lolie
300g de Gombos 4 càs d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 2 càc de curry en poudre Faire revenir les gombos dans l’huile à feu moyen pendant 5 minutes en remuant Ajoutez le curry, l’ail, salez, remuez, laissez cuire 20mn à feu doux en remuant de temps en temps. Top…
Poulet aux gombos ‘ bamyes’ - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Vous pouvez préparer cette recette avec un poulet entier ou de blancs de poulet. J’ai cuisiné les blancs de poulet pour les petits. Plus facile et rapide pour les petits gourmands. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 – 40 minutes Ingrédients : 1 oignon haché 500 g […]
GOMBOS À LA TOMATE À LA LIBANAISE - La Table de MK30
• 1,5 kg de gombos • 4 gousses d’ail • 4 oignons • huile d’olive • 1 kg de tomates concassées en conserve...
Rôti de porc aux molondrones à la caribéenne ( gombos ou okras ) - Les marmites de Marphyl
Les gombos, okras, molondrones, abelmosco sont des fruits tropicaux de forme pyramidale riches en vitamines A, C et en complexe...
GNAOUIA BÔNOISE DE CHEZ MOI
Gnaouia ou gombos bônoise bien de chez nous, traditionnellement déclinée exclusivement avec de l'agneau ou du mouton . Pour changer du mouton déjà pub
Gnaouia bônoise - mijoté gombos et agneau
Gnaouia ou gnawia ,plat de gombos à l'agneau traditionnellement, qui dit gnaouia en Algérien dit Annaba dont elle est exclusive depuis la nuit des temps, marka bel gnawia, longtemps méconnue des autres régions
Conserve de gombos ( gnaouia )
La conserve des gombos ( gnaouia ) est devenue très importante chez nous, les gombos à Annaba sont un légume de choix, de tout temps très onéreux, à t
GNAOUIA OU GNAWIA- GOMBOS A L'AGNEAU ET AUX AUBERGINES- PLAT TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS
Gnaouia ou gnawia bel beydenjel, gombos aux aubergines à l'agneau, ce mijoté typique du terroir bônois inédit et publié en 2011 aux aubergines qui res