Gombo

Gombo

46 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Gombo"


Agneau aux gombos

Agneau aux gombos

  Un plat délicieux et parfumé qui ravit les papilles ! Ma photo n'est pas terrible mais le plat l'était !! J'ai trouvé cette...

Poulet sauce arachide et gombo

Poulet sauce arachide et gombo

Aujourd'hui je vous propose un plat qui est presque une gourmandise pour nous ! J'avais déjà publié la recette ivoirienne du poulet sauce...

PETITS CALAMARS A LA SAUCE AUX GOMBOS - MIECHAMBO CUISINE

PETITS CALAMARS A LA SAUCE AUX GOMBOS - MIECHAMBO CUISINE

* * Je me suis inspirée de la sauce aux Gombos...

POULET "MAFE KANDJA" (SAUCE D'ARACHIDE AUX GOMBOS) - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

POULET "MAFE KANDJA" (SAUCE D'ARACHIDE AUX GOMBOS) - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Un plat dans lequel la sauce est l'élément majeur... Les gombos contribuent à l'épaissir et la viande n'est absolument pas sèche et se...

Bamya [gombos en sauce]

Bamya [gombos en sauce]

Tags: Plat, Sauce

Voici un plat en sauce que j’adore. J’ai mis du temps à m’y mettre mais il est vraiment délicieux. On peut être surpris par la texture du gombo au début, mais le plat est vraiment…

Gnawia " Gombos en sauce rouge " - Balade délicieuse

Gnawia " Gombos en sauce rouge " - Balade délicieuse

  Il existe plusieurs variétés de Gombos " Gnawia en arabe " , si vous les achetez pour la  première fois , choisissez celles...

Gombos - Le blog de coriandre-et-cie

Gombos - Le blog de coriandre-et-cie

Les gombos ou appelés également Okras sont des légumes tropicaux d'origine Africaine Ils se consomment en garniture d'une viande ou d'un poisson ou comme condiment Ils se marient bien avec la tomates, les oignons, les poivrons et les ignames On peut relever...

Poulet à la sauce aux arachides et aux gombos - La ronde des délices

Poulet à la sauce aux arachides et aux gombos - La ronde des délices

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 beaux morceaux de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 2cm de gingembre 12 gombos 1 morceau de sucre ...

Ragoût de bamya (gombo) à la viande - Bricelet & Baklava

Ragoût de bamya (gombo) à la viande - Bricelet & Baklava

Ragoût de bamya Le bamya, aussi appelé gombo ou okra en Amérique et même cornes grecques dans les Balkans, est un petit légume vert sous forme de capsule, à la peau duvetée et qui renferme des petites graines. Il est très peu calorique, son goût est fin...

PAINS GUMBO

PAINS GUMBO

Un bon classique qui plaît aux enfants. PAINS GUMBO -12 petits pains à salade -1 lb de viande haché -1 petit oignon haché -1 bte (10 ...

Gombo Louisianais - Valérie Passion Cuisine

Gombo Louisianais - Valérie Passion Cuisine

A la base c'est une soupe traditionnelle de la Louisiane à base de gombos (différents nom selon les pays okra, bamya). Cette soupe est accompagnée de gambas et de saucisses fumées. On peu servir ce plat avec du riz et moins de sauce j'avoue que c'est...

Nouilles aux crevettes et petits légumes

Nouilles aux crevettes et petits légumes

Enfin, comme je te le disais, la crevette c’est le fruit de la mer. On la fait au barbecue, bouillie, grillée, rôtie, sautée. T’as la crevette kebab, la crevette créole, le gombo de cre…

Cuisine Africaine : 6 Recettes de Sauce Gombo - Cuisine du Mboa

Cuisine Africaine : 6 Recettes de Sauce Gombo - Cuisine du Mboa

Tags: Sauce, Légume

La Sauce Gombo est issue d'un Légume très apprécié dans la cuisine africaine et d’une manière particulière la cuisine camerounaise. Le gombo est un légume typique de l’alimentation africaine.Il se consomme cru ou cuit. Sa saveur et sa texture particulière, ainsi que les composés nutritifs qu’il contient en font un légume qui gagnerait à être […]

Sauce de feuilles de Gombo ou Kelen Kelen - Cuisine du Mboa

Sauce de feuilles de Gombo ou Kelen Kelen - Cuisine du Mboa

Tags: Sauce, Légume

Sauce Gombo ou Kelen Kelen une recette made in Cameroun.S’il est vrai que le nom Kelen Kelen est assez connu dans la cuisine camerounaise, il est d’autant plus important de savoir que cette recette peut varier d’une région à une autre et que les légumes utilisés ne sont pas toujours les mêmes.Ainsi on retrouve le […]

La sauce Kopè ou la sauce gombo - Cuisine du Mboa

La sauce Kopè ou la sauce gombo - Cuisine du Mboa

Tags: Plat, Sauce

La sauce Kopè ou la sauce gombo est une sauce très prisée d'Afrique de l'ouest. Découvrez la recette de ce plat aux multiples noms Soupoukandja, callalo, fretridessi en fonction des régions et pays. La sauce Kopè ou la sauce gombo Cuisine ivoiriennePersonnes : 6 Difficulté : MoyenType de plat : Plat principal Ingrédients   200g […]

Petit pain Gombos - Les douceurs D'Orély

Petit pain Gombos - Les douceurs D'Orély

INGRÉDIENTS : 20g de beurre 1oignon haché 1gousse d’ail pressée 500g de viandes hachées 1 boîte de soupe condensée au poulet gombo 3 cas de ketchup 1 cas moutarde 1 cas de sauce Worcestershire 2 cas de persil Sel et poivre 18 à 24 petits pains à salade...

Poulet façon mamie au gombos - Notre amour de cuisine

Poulet façon mamie au gombos - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 1 Poulet 1 Oignon 4 Ails Des gombos surgelés 1 Bol de crème liquide semi épaisse 1 Bol d'eau 1 Bol de vin blanc sec1 Cube Préparation: Préchauffer le four a 220°C. Éplucher et émincé l'oignon et les ails. Mélanger l'eau, la crème, le vin...

Filet mignon au lait de coco, curry et gombos - Notre amour de cuisine

Filet mignon au lait de coco, curry et gombos - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 1 Filet mignon de porc 2 Oignons 4 Ails 1 Boite de tomates pelées 1 Boite de lait de coco Le jus d’1 citron vert 2 Cas de curry 1 Morceaux de gingembre frais râpé Huile d’olive Sel-poivre. 1 Bol de gombos surgelés Préparation: Préchauffer...

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