Plongez dans les saveurs authentiques de l'Allemagne avec cette recette de Spätzle maison au fromage, garnie de bacon croustillant et d'oignons frits.
Niveau de difficulté : facile
Durant les vacances de Toussaint nous avons séjourné en Auvergne et en avons profité pour nous balader.
J’ai vu plusieurs fois ce trend avec la pomme de terre écrasée comme base.
C'est l'automne, il fait frais et humide, pour me réconforter j'ai préparé une tarte aux poireaux, champignons et Comté.
Une salade fraîche dans un joli saladier avec du fromage frais et des noisettes.
Niveau de difficulté : facile
Les capouns sont des boules de chou farcies, bien dodues, ointes d'un coulis de tomate.
Une nouvelle idée de gratin, avec du fromage que j’apprécie beaucoup.
Ingrédients : Côtes de Blettes cuites Viande hachée Oignons Grosse boite de tomates en morceaux Poivron (optionnel) Ail Sel, poivre Fromage à gratiner Déroulé : Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive et cuire la viande hachée et l’oignon coupé.
Après les naans nature au yaourt , voici les naans au fromage, ou cheese naans, en version tout aussi rapide et facile à faire.
Offrez-vous un moment de gourmandise intense avec ces tortelloni aux épinards et ricotta, magnifiquement nappés d’une sauce au vin rouge et au gorgonzola.
Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de carottes 250 g de patate douce 50 g de beurre (10 g + 40 g) 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de légumes) 25 cl de crème fraiche liquide entière (20 cl + 5 cl) 1 gousse de vanille.
En regardant l'émission FR3 Météo à la carte "gastronomie", il y avait une recette qui ressemblait sensiblement à celle faite avec le camembert "la crinkle tart", par contre ici pas d'oignon et à la place du camembert un fromage appelé Pont l'Evêque.