Four
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Soufflé Au Comté Et À La Morteau
Un plat qui sort du four gonflé, parfumé et irrésistible dès la première cuillère.
Pommes de terre, artichauts et fenouil rôtis au four
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* J'ai remarqué que vous appréciez pas mal les recettes de pommes de terre de ce blog, et c'est bien normal, les patates c'est trop bon !!! Cette fois je les associe à des légumes et je fais rôtir le tout lentement.
Fenouil Rôti à l'Orange et à l'Anis Étoilé, Feta Marinée aux Herbes et Pistaches
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bulbes de fenouil 1 orange 1 cuillère à soupe de citron 2 étoiles d'anis (badiane) 150 g de féta 50 g de pistaches de l'huile d'olive Aneth, menthe sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° Couper le fenouil.
Potimarron rôti à la feta, noix et lardons
Tranches de potimarrons rôties au four avec une feta, des lardons et des noix
Granola maison
Très tendance, le granola est un mélange de flocons (d'avoine en général) avec des graines et des fruits sec.
Fenouil rôti au thym
Nous aimons beaucoup les légumes et j’aime beaucoup varier la façon de les cuisiner.
Canard rôti au four sur grille et petites crêpes façon canard laqué
Une recette de canard au four facile : cuisson sur grille pour une peau dorée, une chair moelleuse, puis des bouchées à partager en crêpes avec poireaux fondants et sauce hoisin.
Tarte flan à l’orange et à la ricotta
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 1 belle orange 250g de ricotta 2 cuil à soupe de maïzena 50g de sucre 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 3 oeufs Préparation : Préchauffer le four th…
Croquettes de cabillaud croustillantes, au Air Fryer ou au four
Croquettes de cabillaud croustillantes, au Air Fryer ou au four J'ai réalisé cette recette pour mon petit-fils Malo qui aime le poisson.
Pâtes poireaux rôtis au four câpres et pécorino #végétarien
Première recette de pâtes de l'année ! Avec du poireau rôti au four dans un bouillon de légumes agrémenté d'huile d'olive, des herbes aromatiques ! On mélange le tout avec du pécorino ; c'est un plat gourmand, savoureux avec des produits de saison !.
Brioches à la Cannelle Maison – Cinnamon Rolls Ultra Moelleux
Des brioches roulées maison ultra moelleuses, garnies d’une crème à la cannelle riche et parfumée, dorées au four puis nappées d’un glaçage onctueux au cream
Potimarron farci aux cèpes
Les températures glaciales de ces derniers jours me donnent envie de plats gourmands et réconfortants comme ce potimarron farci aux cèpes.
Galette des rois cookie
Avant de vous proposer la recette de cette galette des rois cookie, je tiens à vous présenter tous mes meilleurs de voeux pour la nouvelle année! Que 2026 soit remplie d’amour, de succès, de bonne santé, de petits bonheurs et de grandes joies! J’espère.
Pommes de terre grenailles au four : la recette parfaite
Découvrez la meilleure recette de pommes de terre grenailles au four : croustillantes, fondantes et pleines de saveurs.
Pommes au Four
La Granny Smith est une variété de pomme qui a été découverte en Australie au milieu du 19ème siècle.
Smashed brocoli sauce haricots blancs
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Vous connaissez certainement déjà les smashed potatoes, ces pommes de terre cuite et sauvagement écrabouillées avant de passer au four avec des épices ? Ici je vous propose la même chose, mais avec des brocolis.
Cuisses de poulet rôties & légumes d’hiver au four
Une recette complète, simple et ultra réconfortante, parfaite pour les journées fraîches.
Feuilletés Roulés Jambon & Fromage (Version Maison – Résultat Pro)
Préchauffez le four à 190 °C (chaleur statique).
Ce que je fais en cuisine le 24 décembre (et ce que je ne fais plus)
Alors que vous êtes probablement en train d’éplucher des légumes, de surveiller un four capricieux ou de vous demander si vous avez bien pensé au sel (spoiler : non), de mon côté je suis aussi dans les préparatifs.
Feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four
Feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Le jour de l'anniversaire de notre rencontre, je nous ai cuisiné des noix de Saint-Jacques.