Four
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Pommes de terre grenaille rôties au four et champignons
Voici les légumes qui accompagnaient mon plat « poulet au pineau des Charentes » pour le repas de nos noces d’or, le plat a été bien apprécié par mes invités.
Potimarron poêlé caramélisé
Une méthode de cuisson rapide à la poêle pour obtenir des cubes de potimarron dorés et confits, parfaite quand le four est déjà occupé.
Salade de betteraves acidulée
Je cuis indifféremment les betteraves à l'eau, à la vapeur ou bien au four mais ce dernier mode de cuisson a ma préférence.
Mini poivrons confits au four
Des petits poivrons entiers enrobés d'huile d'olive parfumée aux herbes puis confits dans un plat à four.
Dorade royale au four
De bonnes dorades cuites au four sur un lit de légumes, fenouil, poivrons et pommes de terre, c'est simple, facile à réaliser, un plat tout en un.
Œufs Farcis au Thon Cuits au Four
Découvrez ces œufs farcis au thon cuits au four, une recette facile, légère et gratinée, parfaite pour un repas simple et savoureux.
Nuages de Courgettes Healthy au Four — Légers et Moelleux
Ces nuages de courgettes au four sont de petites bouchées légères, moelleuses et savoureuses, préparées avec des ingrédients simples.
Tarte rustique courgettes et ricotta
L’été joue les prolongations, on peut donc continuer de se régaler avec les légumes de saison comme avec cette tarte rustique courgettes et ricotta.
Gratin de courgettes au lait de coco doré au four
Un gratin de légumes parfumé au curry, où le lait de coco apporte une texture soyeuse en remplacement de la crème fraîche.
Aubergines Farcies au Four à l’Italienne — Fondantes, Parfumées & Ultra Gourmandes
Découvrez ces généreuses aubergines farcies au four à l’italienne, une recette méditerranéenne pleine de caractère où les aubergines fondantes sont garnies
Boulettes de viande au four moelleuses et faciles
Découvrez ces boulettes de viande cuites au four, un savoureux mélange de viande hachée et de chair à saucisse parfumé aux herbes de Provence.
Rouelle de porc au four & haricots Coco de Paimpol
Le plat généreux qui réchauffe la maisonIl existe des plats qui racontent une histoire, celle des dimanches tranquilles, des parfums qui s’échappent de la cuisine, des recettes généreuses que l’on laisse cuire doucement pendant que la journée s’installe.
Pommes de terre au four farcies au fromage et bacon
Des pommes de terre garnies, fondantes et garnies d'un mélange de fromage fondant, bacon grillé et crème fraîche.
Hauts de cuisses de poulet aux pommes et oignons rouges
Une recette qui associe la tendreté des hauts de cuisses de poulet au fondant des pommes et à la douceur des oignons rouges.
Karjalanpaisti, ragoût finlandais traditionnel
Ce ragoût finlandais, originaire de la région de Carélie, est un plat à la fois simple et réconfortant.
Pomme de terre au four farcie au cheddar et bacon
Une recette qui transforme une simple pomme de terre en un plat complet.
Poivrons farcis à la viande et au riz
Un plat familial classique et coloré, où des poivrons rouges fondants sont généreusement garnis d'une farce savoureuse à base de viande hachée, de riz et de légumes.
Pommes de terre Hasselback
Des pommes de terre à chair ferme, découpées en fine lamelles, arrosé d'huile d'olive et de beurre, et rôties au four jusqu'à obtenir une peau croustillante et un cœur fondant.
Daurade au citron et légumes au four
Un plat ensoleillé, où des daurades entières cuisent lentement au four sur un lit de légumes fondants.