Four

Four

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Les recettes de cuisine "Four"


Potimarron farci aux cèpes

Potimarron farci aux cèpes

Les températures glaciales de ces derniers jours me donnent envie de plats gourmands et réconfortants comme ce potimarron farci aux cèpes.

Galette des rois cookie

Galette des rois cookie

Avant de vous proposer la recette de cette galette des rois cookie, je tiens à vous présenter tous mes meilleurs de voeux pour la nouvelle année! Que 2026 soit remplie d’amour, de succès, de bonne santé, de petits bonheurs et de grandes joies! J’espère.

Pommes de terre grenailles au four : la recette parfaite

Pommes de terre grenailles au four : la recette parfaite

Découvrez la meilleure recette de pommes de terre grenailles au four : croustillantes, fondantes et pleines de saveurs.

Pommes au Four

Pommes au Four

La Granny Smith est une variété de pomme qui a été découverte en Australie au milieu du 19ème siècle.

Smashed brocoli sauce haricots blancs

Smashed brocoli sauce haricots blancs

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Vous connaissez certainement déjà les smashed potatoes, ces pommes de terre cuite et sauvagement écrabouillées avant de passer au four avec des épices ? Ici je vous propose la même chose, mais avec des brocolis.

Cuisses de poulet rôties & légumes d’hiver au four

Cuisses de poulet rôties & légumes d’hiver au four

Une recette complète, simple et ultra réconfortante, parfaite pour les journées fraîches.

Ce que je fais en cuisine le 24 décembre (et ce que je ne fais plus)

Ce que je fais en cuisine le 24 décembre (et ce que je ne fais plus)

Alors que vous êtes probablement en train d’éplucher des légumes, de surveiller un four capricieux ou de vous demander si vous avez bien pensé au sel (spoiler : non), de mon côté je suis aussi dans les préparatifs.

Feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four

Feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four

Feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Le jour de l'anniversaire de notre rencontre, je nous ai cuisiné des noix de Saint-Jacques.

Sapins de Noël au Saumon et fromage Ails et fines herbes

Sapins de Noël au Saumon et fromage Ails et fines herbes

Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 200g Saumon Fromage à Tartiner Ails et Fines Herbes Graines de Sésame blanches et Noires 1 jaune d'oeuf + 1CS Lait Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Dérouler la pâte feuilletée > Etaler le fromage à tartiner Ails.

Baeckeoffe au confit de canard et foie gras

Baeckeoffe au confit de canard et foie gras

Le baeckeoffe se réinvente En s'accompagnant de foie gras, Et de canard confit, Pour une table festive, Et le plaisir de vos convives.

Steaks de chou-fleur épicés

Steaks de chou-fleur épicés

Une cuisson au four et un assaisonnement au top

Sapins de Noël feuilletés Chocolat Praliné

Sapins de Noël feuilletés Chocolat Praliné

Ingrédients : 1 Pâte feuilletée Pâte à Tartiner au Chocolat Pralin 1 jaune d'oeuf Piques à brochettes Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Dérouler la pâte feuilletée > Etaler de la pâte à tartiner sur l'ensemble de la pâte feuilletée > Parsemer.

Navets glacés rôtis au four

Navets glacés rôtis au four

Le navet n'est pas un légume unanimement apprécié, et pourtant, sa jolie couleur blanche un peu transparente et sa saveur douce légèrement amère lui confèrent

NAVETS GLACÉS RÔTIS AU FOUR #VEGAN

NAVETS GLACÉS RÔTIS AU FOUR #VEGAN

Le navet n'est pas un légume unanimement apprécié, et pourtant, sa jolie couleur blanche un peu transparente et sa saveur douce légèrement a.

Bûche tiramisu facile : sans cuisson ni roulage (inratable)

Bûche tiramisu facile : sans cuisson ni roulage (inratable)

Tu rêves d'une bûche de Noël spectaculaire mais tu paniques à l'idée de casser ta génoise en la roulant ? Respire un grand coup, j'ai la solution miracle pour toi.

Feuilletés apéritifs à l’Emmental

Feuilletés apéritifs à l’Emmental

Voici une nouvelle idée simple et rapide pour faire un petit apéro.

BOUCHÉES CROUSTILLANTES À LA FÊTA

BOUCHÉES CROUSTILLANTES À LA FÊTA

Des bouchées croustillantes, un vrai bonheur je vous laisse découvrir 😉 Pour 3 bouchées à cuire au four ou à l'air fryer.

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