
Un beau chou fleur rapporté du marché alors que ça n'était pas prévu m'a obligée à réfléchir pour lui trouver un assaisonnement qui le mette en valeur.
C'est une recette légère qui permet de mettre en valeur quelques belles endives.

A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage.

La Fourme d'Ambert, vous connaissez ? Et bien moi je ne connaissais pas, du moins je n'en avais jamais acheté avant que 750 g la mette à l'honneur cette semaine avec plusieurs recettes insolites.
Rebonjour, Ce midi j'ai préparé un gratin de carottes à la fourme d'Ambert, c'est juste une tuerie.
Aprés les repas d'anniversaire et du nouvel an, cette petite salade était la bienvenue ! Légére, croquante, elle nous a fait un parfait r.
Que faire avec des endives : Tatin d'endives au chèvre Tatin d'endives au roquefort Salade d'endives, noix et fourme d'Ambert

Ingrédients pour 4personnes: 1 kg d'endives 50 g de beurre 2 c à s de cassonade 120 g de fourme d'Ambert 2 tranches de jambon braisé 1 pâte brisée sel et poivre un peu de créme fraîche liquide Préparation: Enlever les premières feuilles des endives,.

Pâtes au brocoli sauce au bleu au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Un sympathique mais non moins gourmand pain perdu sucré-salé, à la poire, au jambon cru et à la fourme d'Ambert (ou tout autre fromage bleu de votre choix)

Le clafoutis se décline aussi en version salée avec ce sympathique clafoutis de courgette à la fourme d'Ambert