Recette pour deux fougasses : 1) mettre dans votre bol robot avec le crochet 250 g de farine , sur un bord 5 g de sel , 25g de sucre, 10 g de levure fraîche (attention à ne pas lui faire toucher le sel) mélangez quelques secondes 2) ajoutez 2 c à s d'huile.
Recette pour deux fougasses : 1) mettre dans votre bol robot avec le crochet 250 g de farine , sur un bord 5 g de sel , 25g de sucre, 10 g de levure fraîche (attention à ne pas lui faire toucher le sel) mélangez quelques secondes 2) ajoutez 2 c à s d'huile.
Recette excellente trouvée sur le site "les petits plats dans les grands"! La pâte 500 gr de farine 2 sachet de.
J'adore les repas rapides ou à grignoter!! Voici de belles fougasses que vous pourrez présenter aussi bien en apéritif qu'en plat principal.
Bonjour tout le monde/Salam AlaykoumVoici une délicieuse recette tout droit venue d’Italie: La Focaccia.
C'est le soleil dans la maison, les parfums mêlés de l'origan, des olives.
Sans pétrin ni verre gradué, je me suis tout de même débrouillée pour faire une focaccia avec des tomates confites maison, du romarin du ja.
Cette focaccia est très différente des précédentes, que ce soient la nature , aux tomates confites ou aux tomates fraîches .
Pour mes goûteurs, les fougasses doivent impérativement comporter des olives et vraiment beaucoup d'olives.
Une tartinade fraîche, parfaite sur de la fougasse aux olives vertes toastée ou sur des friselline .
Spécialité de la région de Turin, cette focaccia sucrée ressemble beaucoup à la galette au sucre des Ardennes mais elle est parfumée au ci.
Cher & tendre prend toujours le prétexte du maintien de sa ligne pour refuser ce qu'il n'aime pas.
Habituellement, je parfume la focaccia à l'origan mais il faut reconnaître qu'avec le romarin, ça change tout.
Marie-Odile, ma généreuse aminaute, m'a offert du magnifique thym serpolet que j'ai intégré dans des focaccias pour leur donner un air pro.
Un récapitulatif bien de saison avec des asperges, beaucoup de fruits rouges, le retour des terrines, de la focaccia à emporter en pique-niq.
Pour la pâte, j'ai utilisé le même procédé et la même quantité que pour les fougasses , en omettant l'origan, le poivre et les olives.
Tout ce qui est intituté " alla genovese " comporte du pesto de basilic en général, spécialité de Ligurie et de Gênes en particulier.
Cher & Tendre ne peut pas se passer de fougasse, ce qui explique leur nombre sur le blog.
J'ai déjà testé la boulange à la fleur d'oranger avec les pains au lait et la brioche des rois .