Fondant
10 189 recettes
Compote de rhubarbe fondante
Une compote de rhubarbe simple, où les morceaux de fruits deviennent fondants sans se défaire complètement.
Piperade basque traditionnelle
Plat emblématique du Pays Basque, la piperade est un mélange fondant de poivrons, de tomates et d'oignons, relevé d'une pointe de piment d'Espelette.
Poivrons farcis à la viande et au riz
Un plat familial classique et coloré, où des poivrons rouges fondants sont généreusement garnis d'une farce savoureuse à base de viande hachée, de riz et de légumes.
Filets de poisson en escabèche
Une recette de poisson blanc mariné, où les filets sont délicatement pochés puis recouverts d'une garniture de carottes et d'oignons fondants puis relevés par une sauce au vinaigre et au thym.
Curry de paneer aux poivrons
Ce plat végétarien, classique de la cuisine indienne, marie des dés de paneer fondants et des morceaux de poivron vert, le tout nappé d'une sauce tomate épicée.
Confiture de coings en morceaux
Une confiture d'automne qui transforme le coing en une douceur parfumée à la belle couleur ambrée.
Salade frisée aux lardons et œuf poché
Classique indémodable de la cuisine de bistrot, cette salade mêle la légère amertume de la frisée au fondant d'un œuf poché coulant et au croustillant de lardons dorés.
Galettes de quinoa, épinards, pois chiches et potiron
Une recette végétarienne qui associe la douceur du potiron rôti, le croquant du quinoa et le fondant des pois chiches.
Ragoût catalan aux raisins secs et pruneaux
Un plat mijoté emblématique de la cuisine catalane, où du bœuf devient fondant en mijotant dans une sauce sucrée-salée à base de pruneaux et de raisins secs, pour un résultat généreux et plein de saveurs.
Pois chiches mijotés à la tomate et basilic
Un plat végétarien simple et complet, où les pois chiches fondants sont enrobés d'une sauce tomate avec parfumée au basilic frais.
Fondant à la banane, ricotta et pépites de chocolat
Des bananes trop mûres qui noircissent et que personne ne veut ? Voici un gâteau parfait pour les écouler, réalisé avec de la ricotta en guise de matière grasse.
Falafel maison : croustillant dehors, fondant dedans
Des falafels maison croustillants dehors et fondants dedans, à base de pois chiches secs, d'herbes fraîches et d'épices.
Fondant à la Crème de Marrons Sans Gluten — 3 Ingrédients & Ultra Fondant
Découvrez ce délicieux fondant à la crème de marrons, une véritable petite merveille de simplicité réalisée avec seulement 3 ingrédients.
Maîtriser la cuisson du poisson: Toutes les astuces de chef
Envie de maîtriser la cuisson du poisson sans stress ? Découvrez toutes nos astuces de chef secrètes pour un résultat fondant et savoureux !
Gratin de Pommes de Terre, Courgettes & Oignons — Fondant & Doré Sans Béchamel
Découvrez ce délicieux gratin de pommes de terre, courgettes et oignons, une recette simple, généreuse et incroyablement fondante.
Cake au citron moelleux de Claire Heitzler
Découvrez la recette du cake au citron facile et rapide de Claire Heitzler : moelleux, fondant et imbibé d'un sirop au citron irrésistible