Finger food

Finger food

37 recettes

Les recettes de cuisine "Finger food"


Mini-Pancake au confit de figue à la Truffe d’été

Mini-Pancake au confit de figue à la Truffe d’été

Ces Finger Food façon mini-pancakes sont très légers et gonflants.

Endives garnies vite faites

Endives garnies vite faites

Finger food sain et rapide

La salade d’endive portative

La salade d’endive portative

Finger food pour un plateau télé

Buns farcis bœuf cheddar

Buns farcis bœuf cheddar

Buns farcis bœuf cheddar, un repas finger food fait maison qui plaira aux petit.

Hot dog de merlu, la recette au barbecue

Hot dog de merlu, la recette au barbecue

Imaginée par Merouan Bounekraf, candidat de Top Chef saison 10, cette recette de hot dog de merlu se prépare au barbecue.

Tenders de lapin à la sauce ranch, la finger food

Tenders de lapin à la sauce ranch, la finger food

Avec ces délicieux tenders à la viande de lapin à la sauce ranch, petits snacks croustillants, manger avec les doigts n’a jamais été aussi chic.

Mes oeufs de caille à la crème de saumon

Mes oeufs de caille à la crème de saumon

En cuisine, j'aime aller voir ce qui se passe dans les autres pays, la street food, la finger food et aussi la cuisine en miniature.

Croquettes de riz épicées

Croquettes de riz épicées

  Aujourd’hui je vous propose une recette qui devrait aux enfants, mais pas que! Nous, nous nous sommes régalés de ces petites croquettes croustillantes à l’extérieur et fondantes dedans, trempées dans de la sauce nuoc mam… Je vous le dis, ces croquettes.

Croquettes au fromage

Croquettes au fromage

Attention, petite bombe calorique ! Voici le genre de finger food qu’on adore dévorer et qu’on déteste une fois sur la balance.

Accras de butternut et lentilles corail

Accras de butternut et lentilles corail

Vous l’avez certainement remarqué chez vous, mais nous, depuis qu’on est devenus végé, on mange bien plus sain.

Wraps maison au saumon fumé et St Môret

Wraps maison au saumon fumé et St Môret

Wrap signifie enrouler en anglais.

Finger Food : aiguillettes de poulet en croûte de « tortilla chips », sauce barbecue, et frites maison.

Finger Food : aiguillettes de poulet en croûte de « tortilla chips », sauce barbecue, et frites maison.

Pour 4 personnes: 4 filets de poulet 1 paquet de tortilla chips 1 œuf De la farine 600g de pommes de terre Four à 180° Tailler les filets de poulet en lanières ( j'en fais 7 environ par filet), puis passer les dans la farine, puis dans l’œuf battu et.

Roulades de courgettes à la ricotta

Roulades de courgettes à la ricotta

Le weekend dernier c’était la méga-fiesta d’anniversaire de mon vieux pote Pat! Je me suis un peu lâché sur le buffet ‘finger food’ :-).

Crème d’avocat et queues d’écrevisse

Crème d’avocat et queues d’écrevisse

Une petite verrine vite prête, fraîche et onctueuse, parfaite pour un apéro ou un petit finger-food de fêtes :-) Ingrédients: 2 avocats.

Croquant de carpaccio à l’huile de truffe

Croquant de carpaccio à l’huile de truffe

Très inspiré par les finger food qu’on nous avait servi à la dernière soirée Yelp chez Point Albert, j’ai repris la recette de carpaccio à.

Rouleaux de mangues au crabe

Rouleaux de mangues au crabe

Voilà une recette très fraîche adaptée de celle de Pierre.

Boulettes asiatiques au riz gluant

Boulettes asiatiques au riz gluant

Pour un dîner ‘finger food’ j’avais pêché cette idée de recette dans ma bible Abracadabra, un grand (!) livre des meilleures recettes.

Bâtonnets panés de butternut

Bâtonnets panés de butternut

Pour l'apéritif, faîtes preuve d'originalité avec cette recette finger food, des bâtonnets de courge butternut panés à tremper dans la sauce de votre choix.

Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur

Du chou-fleur pour l'apéritif façon nuggets.

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