Farine de maïs
604 recettes
Polenta aux champignons, une recette pour se sentir en vacances à la montagne!
Il est joli mon plat non? Vous ne me croirez peut-être pas, mais nous on attend les journées froides avec impatience juste pour manger de la polenta aux champignons! C’est super bon, ça fait très montagne (ah les vacances!!) et ça réchauffe! Histoire.
Wok de haricots verts et tofu grillé, sauce asiatique aux arachides
Il commence à faire bien chaud chez moi.
Tarte "sbriciolata" aux pommes
Vous avez de la visite ce week-end et vous ne savez vraiment pas quoi préparer pour le dessert? Je vous propose une recette plutôt classique, une valeur sûre, histoire de mettre tout le monde d’accord (la tarte aux pommes), mais en version italienne.
Bâtonnets de mozzarella végétale panés: sans lactose et sans gluten, un régal!
Avouons-le, qui n’aime pas les fromages panés? Moi la première j’adore ça et c’est bien difficile de s’en passer.
Polenta aux champignons, fromage fondant
Si en Savoie on déguste des spécialités à base de fromage en hiver, dans le Nord de l’Italie, on déguste la fameuse polenta.
Sticks de courgettes au four ou comment rendre une courgette gourmande?
Voici une recette pour les petits et les grands, et même pour ceux qui n’aiment pas les légumes! On cherche toujours des idées pour faire un apéro original ou pour faire manger quelques légumes aux enfants.
Galettes de blé croustillantes aux flocons d'avoine, sauce tomate aux olives
Le blé à la sauce tomate est un petit plat tout simple que j’aime bien.
Petites galettes de légumes, sauce tomate
A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes.
Gaufres
Je vous propose de délicieuses gaufres au four avec une cuisson rapide avec 8 gaufres prêtent en une fournée un gagne temps plus besoin d'attendre devant le gaufrier.
Tortillas de blé
Je n’ai encore trouvé une recette de tortilla à base de farine de maïs, sans gluten, à me convenir En attendant, je vous donne ma recette de tortilla de blé! A vous les wraps, les fajitas ou …
Sablés à la crème de pruneaux
Ingrédients : pour 16 double sablés garnis La pâte sablée 430 g de farine type 45 ou type 55 130 g de fécule de maïs (Maïzena) 250 g de beurre doux 150 g de sucre glace 1 œuf entier 1 jaune d’œuf La crème de pruneaux 250 g de pruneaux 1 sachet de thé.
Flan chocolat & noix de coco
Salut à tous !!! La recette présentée ce jour est une petite douceur … Oui… rien de mieux qu’un petit flan au chocolat pour nous rendre le sourire !!! C’est toujours autant la galère pour moi, si bien que c’est Antò le chef aujourd’hui… D’ailleurs, je.
Muffin salé farine de maïs, feta, poivrons pour la Serbie
Le thème du Muffin Monday 13 m'a particulièrement interpellée puisqu'il invite au voyage en mettant en scène des muffins salés ou sucrés re.
Gâteau à la farine de maïs et sa vinaigrette d'oranges sanguines
Je n'avais pas eu le temps de participer au concours de Mariluna et Dada sur l'huile d'olive et j'en étais désolée.
Gâteau de faisselle aux raisins secs
Ingredients pour 4 personnes: 8 c à s fécule de maïs 150 g faisselle 60 g de raisins secs 6 œufs 70 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive zeste d'un citron
Galette des rois façon PIERRE HERME
Ingrédients pour une galette : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 1 peu d'eau Pour la crème d'amande 65g de beurre mou 85g de sucre glace 100g d'amande en poudre 5g de farine de maïs 1 c à c de rhum 1 œuf 160g de crème pâtissière.
Canard aux pommes et au gingembre
N Préparation : 15 min Cuisson : 2:30 Ingrédients 2 kg canard 2 oignons 3 pommes 4 c.
Porc thaï et Gai Lan à l'échalote et piments
Ingrédients: 1 kg de porc maigre filet, garni de l'excès de graisse et émincé en morceaux 1 ½ c à s de fécule de maïs 2 c à c doux thaïlandais de soja 1 c à s de xérès sec 2 c à s de sauce de poisson 3 c à s huile de canola ou d'arachide.