INGREDIENTS (28 pièces) 70g de farine de sésame – Bioplanète (ou autre farine sans gluten) 280g de farine de blé T80 30g de graines de sésame blanche grillées 25g de sucre de coco 40ml…
INGREDIENTS (10 pains) 420ml d’eau tiède 25g de levure fraîche de boulanger 350g de farine de blé T80 (ou autre farine) 150g de farine d’avoine complète – Celnat (ou autre …
INGREDIENTS (10 pièces) Pâte briochée: 200ml de lait de coco en conserve – Base Organic 10g de levure fraîche de boulanger 150g de farine de blé T80 150g de farine de blé T110 15g de s…
INGREDIENTS (18 à 20 pièces) Pâte à biscuits: 100g de semoule complète fine d’épeautre – Moulin des Moines (ou semoule de blé) 75g de farine de blé T80 15g de farine de noix R…
INGREDIENTS (22 à 23 pièces) 220g de farine de blé T110 150g de farine d’avoine 70g de flocons d’avoine 70g de flocons de quinoa (ou d’avoine) 50g de son d’avoine 50m…
INGREDIENTS (2 pains) 350ml d’eau tiède 20g de levure de boulanger 300g de farine de blé T80 – Ethiquable (Paysans d’ici) 150g de farine d’orge 70g de farine extraord…
INGREDIENTS (10 à 12 pièces) 300ml de lait d’amande ssa tièdi (ou autre lait végétal) 15g de levure de boulanger 400g de farine de blé T80 1 pincée de sel 15g de sucre de coco 1/2 cuil…
INGREDIENTS (17 à 18 pièces) 100g de farine de blé T80 40g de poudre d’amande 25g de sucre de coco 2 bonnes pincées de cannelle en poudre 85g de céréales complètes aux fruits secs (ou …
INGREDIENTS (16 à 17 pièces) Farce: 125g de pâte d’abricot – Rapunzel 25g de noix de coco Pâte à biscuits: 100g de farine de blé T80 75g de farine d’orge 25g d&rsquo…
INGREDIENTS (29 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de noisette 250ml de lait de soja ssa 20g de farine de noisette 80g de faine d’avoine 180g de farine de blé T80 …
INGREDIENTS (vingtaines de pièces) 100g de margarine végétale allégée 25g de sirop de fleur de coco 2 yaourts nature au soja 80g de farine de blé T80 60g de flocons de quinoa 50g de son d&rs…
INGREDIENTS (8 galettes) 400ml d’eau tiède 25g de levure de boulanger 400g de farine de blé T80 300g de farine de seigle 2 pincées de sel 2 cuil à soupe d’huile de colza – …
INGREDIENTS (16 pièces) 100g de farine de blé T80 80g de farine d’orge 20g de sucre de coco 35g de brisures de cacahuètes 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 40g de margarine végétal…
INGREDIENTS (30 à 32 pièces) 150g de farine de blé T80 150g de farine d’avoine 120g de poudre de pistache 25ml de sirop de fleur de coco 30ml d’huile de pistache (ou autre huile …
INGREDIENTS (24 pièces) 100g de farine de blé T80 100g de farine de seigle (ou farine de blé, épeautre…) 50g de farine de noix (ou autre farine sans gluten) 25g de sucre de coco 35ml d…
INGREDIENTS (21 pièces) Pâte à biscuits: 100g de farine de blé T80 75g de farine de tapioca (ou autre farine sans gluten) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 20g de sirop d’agave (ou …
INGREDIENTS (30 pièces) 100g de kinako (poudre de soja torrefié) – Aromandise 50g de farine de noix (ou autre farine sans gluten) 150g de farine de blé T110 bio 25g de sucre de coco 70…
INGREDIENTS (18 à 19 pièces) 75g de farine de quinoa – Ethiquable50g d’amande en poudre100g de farine de blé T8020g de sucre de coco3 pincées de cannelle en poudre40g de margarine végét…
INGREDIENTS (26 pièces) 200g de farine de blé T80100g de farine d’épeautre150g de noisette en poudre25g de sucre de coco1/2 cuil à café d’épices à speculoos90g de margarine végétale all…
INGREDIENTS (17 pièces) Crème pâtissière au chocolat & amande: 500ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal)1/2 cuil à café de vanille en poudre40g de farine de lupin50g de farine de blé T8…