Étonnez vos convives avec cette recette très originale 250g de crevettes crues ou cuites décortiquées 1 échalote ciselée 100g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de crème 10 p1c (pincée) de curry 5 p1c de paprika 3 p1c de sel 1 p1c de poivre Faire.
Un bouillon épicé inspiré des saveurs Thaï… (un petit voyage pour les confinés!) Pour 2 personnes 75cl de bouillon de volaille 1 tige de citronnelle 1 pincée de piment d’Espelette 1/2 citron vert 1 CàS de sauce soja ou d’huître 4 champignons de Paris.
Comment cuisiner la roussette? Un poisson pas cher délicieux! Notre recette simple de saumonette à la sauce pil-pil, un plat épicé savoureux.
Les kimbaps sont très versatiles, on peut les remplir de toute sortes d'ingrédients.
Encore une idée ensoleillée avec ces samoussas à réaliser pour l'apéritif, en entrée ou pour un petit dîner.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 2 c.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée toute prête ou faite maison ( 250 g de farine T55 - 125 g de beurre - 1 jaune d’oeuf.
Une recette égyptienne des bords du Nil, plus précisément une spécialité de Alexandrie, souvent considérée comme un plat de fête.
Ingrédients pour 4 personnes 1 blanc de dinde 2 oignons 1 œuf 150 g d’emmental râpé 2 c.
La viande de kangourou est maigre, saine et fortement nutritive Il est conseillé de la mariner à l’huile avant de la cuisiner pour éviter.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de crevettes roses 2 oignons 5 gousses d'ail 320 ml de lait coco 3 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 3 carottes 1 poivron vert 2 cubes de bouillon de légumes 1 tige de citronnelle 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 4 tomates ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c.
Le 4 épices ou poivre de la Jamaïque ou bois d'Inde ou malaguette est un épice endémique des grandes Antilles très rependu dans toute la.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de poisson blanc ( limande, cabillaud, colin… ) 12 crevettes roses bouquets 2 patates.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de porc en cubes 4 pommes de terre ou 1 igname 2 oignons 2.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pains pita 500 g de viande de boeuf haché ½ poivron rouge ½ poivron jaune 3 gousses d'ail ½ oignon .
Le lassi est une boisson originaire du nord de l’Inde ( Punjab ) qui peut accompagner un repas épicé ou se consommer en dessert… .