Si certains s’apprêtent à partir pendant les vacances scolaires, d’autres s’évadent grâce au parfum des épices dans leur cuisine! Un beau voyage en famille dans un pays lointain me plairait bien.
Si la cuisine végétale vous attire, tournez-vous vers les cuisines étrangères, riches en plats végétariens.
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes 180 g de lentilles corail 1 c à c de curcuma 1 oignon épluché et émincé 2 tomates épépinées et coupées en cubes 4 c à s d’huile 1/2 c à c de pâte de gingembre 1 c à c.
S'il est bien préparé, le dahl de lentilles onctueux est excellent.
Besoin de faire un sort aux toutes dernières tomates flétrissant dans le compotier et envie de légumineuses.
Bonjour à tous! J'arrive un peu à contre courant car ce beau temps donnerait presque envie de sortir le barbecue.
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un curry, que j’ai beaucoup aimé.
Nous sommes toujours en Inde pour cette recette : le Dahl, qui est en fait un Curry de Lentilles Corail ! Voici la recette pour 2 / 3 personnes.
Bonjour bonjour hier soir j'ai cuisiné un super dahl de lentilles donc je vous partage la recette : 200 grammes de lentilles corail (poids sec) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre frais (2-4 cm) 2 cuil.
Tiens, des lentilles, il y avait longtemps! C'est en parlant de dahl de lentilles avec une "colpine" (collègue et copine à la fois), que .
Après les choux de Bruxelles, le curry? Mais qu'est-ce qu'il nous raconte le cuisinier? Je reprends.
Une recette que je fais depuis longtemps, je ne sais plus d'où elle me vient, tout ce que je sais c'est que c'est tellement bon que j'en fais assez souvent! Délicieux accompagné de riz complet et d'une julienne de légumes.