Cuisse
1 228 recettes
Cuisses de pintade au coulis et mangues rôties
Une recette qui mélange les saveurs sucrée et salées que nous affectionnons particulièrement à la maison.
Cuisses de canard braisées, façon orientale +
Beaucoup moins salées que leurs cousines confites, ces cuisses macèrent d’abord dans une marinade à l’orange avant d’être braisées lentement.
Recette - Poulet sauté au chorizo
Un recette de poulet aux accents espagnol… Un plat simple, rapide et de saison.
Poulet à la provençale
Pour 4 personnes : 6 cuisses de poulet 1 tasse de farine 1 cuillère à café de sel poivre fraîchement moulu 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 tasse de vin blanc 400 g de tomate hachée 1 gousse d'ail haché 2 cuillères à soupe de persil.
Cuisse de lapin aux girolles
Une très bonne association! Ingrédients : 4 cuisses de lapin 500g de girolles 400g de linguine 2 branches de thym 1 gousse d’ail 1 poitrine de lapin ( pour faire la sauce) 1 v de vin blanc 1 …
Canard aux patates douces et jujubes
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Légumes d’automne rôtis, sauce à l’érable +
Une chouette recette consignée par une complice en gourmandise pour accompagner nos cuisses de canard confites d’hier.
Côtelettes de canard au poivre sauce miel échalotes vinaigre balsamique Melfor
Les côtelettes sont un aussi bon morceau de canard que le magret ou les cuisses qui sont plus communs.
Fricassée de poulet crémeuse aux petits pois
Avec des petits pois : Pour 4 personnes : 4 cuisses entières de poulet jaune (pilon et haut de cuisse) 500 g de.
Poulet à la sauce vache qui rit et moutarde
Je crois que cette fois-ci ma boite de vache qui rit va être fini….
Salade de râbles ou cuisses façon César
Une belle salade : généreuse comme toujours dans les quantités, il me reste de la sauce, donc ni une, ni deux avec le reste je fais une.
Cuisses de poulet aux petits légumes
Tirée d’un livre ww « qu’est-ce que tu mijotes », une recette délicieuse, il suffit d’ajouter un peu de féculents et voilà un plat.
Poulet arlequin à la semoule au cookéo
J’ai pris une recette de Vanda « chez Vanda » j’ai mis de la semoule au lieu du Boulgour et des cuisses de poulet plutôt que des.
Bouillon de Volaille ou Fond Blanc de Volaille
Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.
Cuisse de Poulet Confite au Miel et Thym
Recette élaborée pour un équipement Tupperware, la Plancha Ultra Pro, pour une cuisson uniformément moelleuse et juteuse à souhait ! Image : La Cuisine des Jours.
