Croustillant
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Verrines boudin noir, spéculoos, banane
J'ai découvert pour la première fois ces verrines de boudin noir, spéculoos et banane lors d'un dîner mémorable chez un couple d'amis fins gourmets.
Verrines de brochettes de gambas croustillantes à la mayonnaise au lime
Pour notre premier plat de l’année nous allons faire dans la simplicité mais néanmoins avec des saveurs prononcées.
Cordon Bleu Maison
Le cordon bleu maison est un plat classique qui associe des saveurs croustillantes et fondantes.
Entremets Poires chocolat, croustillant spéculoos
Bonjour,Je vous présente aujourd’hui un entremet que j’ai réalisé pour le réveillon du jour de l’an.
Croissants Maison
Recette des croissants au beurre fait maison, croustillant et super moelleux ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le goûter et plus (pour 15 - 18 croissants)
Brioche Des rois Crème D’amandes, Amaretto et Streusel
Une brioche des rois à la crème d'amandes avec des tourbillons hyper gourmands et un streusel croustillant au bon gout de beurre caramélisé.
Dos de saumon aux graines, plombs croustillants sauce aux épinards
C'est une très bonne assiette qui nous a particulièrement régalée.
3 BAGUETTES MAISON
🍞 Qui n'aime pas l'odeur du PAIN MAISON fraîchement sorti du four ? C'est magique de préparer ces 3 baguettes croustillantes ! Vos proches vont être conquis 😍.
Bûche aux 3 chocolats
Voici ma dernière recette de noël, la bûche aux 3 chocolats qui j'ai repéré sur le blog de Quand Nad cuisine en modifiant la recette de la génoise et du croustillant ! Pour 10 personnes, il vous faudra : Pour le biscuit, il vous faudra : - 2 oeufs de.
Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert
Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :
Wellington végétarien
Un feuilleté doré et croustillant dévoilant un savoureux mélange de légumes rôtis, champignons et herbes aromatiques, parfait pour un repas festif.
Comment réussir des frites maison parfaites avec un Airfryer ?
Découvrez tous les secrets pour réussir des frites maison légères et croustillantes avec votre Airfryer.
Pâtes à la butternut, lardons et burrata
Aujourd’hui, je te partage une recette réconfortante et pleine de saveurs : des pâtes crémeuses au butternut, lardons croustillants et burrata fondante.
Mille-Feuille Maison
Le mille-feuille est un dessert français emblématique, alliant croustillant et onctuosité.
Royal Chocolat
Le Royal au chocolat, ou Trianon, est un dessert raffiné alliant dacquoise moelleuse, croustillant praliné, mousse légère et glaçage miroir.
Pommes de terre croustillantes
C'est un accompagnement bien gourmand, à mettre pourquoi pas dans vos assiettes de fêtes.
Sablés cacao chocolat amandes grillées
De délicieux sablés au cacao et chocolat, généreusement garnis d'amandes grillées et de pépites de chocolat, voici la recette que je vous donne ! Il conviendra de torréfier les amandes en amont, pour révéler leur riche saveur.
Sapins aux amandes (bredeles)
Bonjour à tous ! J’ai beaucoup aimé le croustillant de ces petits sapins qui se conserveront très bien dans une boîte en métal.