Couronne des rois
67 recettes
Couronne des rois aux lardons - Bricelet & Baklava
Couronne des rois aux lardons Le 6 janvier c’est l’Epiphanie. A l’instar de Noël on oublie souvent que c’est une fête chrétienne qui célèbre l’enfant Jésus venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite des rois mages. Mais fête des mages c’est...
Couronne des rois briochée - du piment dans ma cuisine
Cette brioche des rois est délicieuse et se prépare la veille pour le lendemain.. Ingrédients : (pour 6 personnes) 380 g de farine 30 g de levure de boulangerie fraîche ou déshydratée (1 sachet ) 150 g de beurre mou 40 g de sucre 4 oeufs une tasse à café...
Couronne des rois - Les Sucrés Salés de Lorie
Ingrédients (pour 2 couronnes) : - 500 g de farine- 150 g de beurre - 100 g de sucre - 4 oeufs - 3 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger- levure de boulanger : un cube (40 g)- zeste d’orange râpé- fruits confits en petits cubes- fruits confits entiers...
Couronne des rois et coeur coulant au Nutella - du piment dans ma cuisine
Ingrédients : 270 g de farine 1/4 de cube de levure fraîche 40 g de sucre semoule 120 g de beurre mou 3 oeufs et 1 jaune pour la dorure 20 ml de lait tiède 1 pincée de sel 3 càs de sucre en grains (rayon sucre des grandes surfaces) 1 petit pot de Nutella Dans...
Couronne des rois briochée aux pépites de chocolat au lait - du piment dans ma cuisine
N'oubliez pas de fêter les rois ce week-end ! Voici une nouvelle recette de couronne briochée légère et aérienne. J'ai utilisé la recette de la brioche parisienne à laquelle j'ai ajouté des pépites de chocolat au lait pour plus de gourmandise .... préparation...
Couronne des rois br - du piment dans ma cuisine
Couronne des rois briochée aux pépites de chocolat au lait. la recette, cliquez sur le lien : http://www.dupimentdansmacuisine.com/ 2017/01/couronne-des-rois-briochee-aux-peites-de-chocolat-au-lait.html
Couronne des rois à la fleur d'oranger et aux fruits confits - du piment dans ma cuisine
Voici une brioche à la texture très moelleuse et au parfum subtil de fleur d'oranger .... De plus, présentée ainsi, il n'est pas nécessaire de la couper ! préparation : 20 minutes repos : 2 heures + 45 minutes cuisson : 20 minutes Ingrédients : pour 8...
Brioche royale - Quand Nad cuisine...
Pour la 16ème édition de ce jeu initié par Manue, Sandra du blog « Le Pétrin » a choisi comme thème la brioche royale! Qui plus est, elle a mis à notre disposition deux belles recettes: la première, celle du gâteau des rois provençal et la seconde celle de la couronne des rois suisse.C’est la deuxième recette que j’ai utilisée et je ne le regrette pas: c’est une pure merveille!! Je vous remets la recette ici avec mes précisions (sachant que je l’ai faite en partie en MAP): 500 g de farine t45 1 sachet de levure briochin 50 g de sucre 270 ml de lait 1 1/2 cc de sel 1 cc de vanille liquide 1 oeuf 100 g de beurre mou du jaune d’oeuf pour la dorure du sucre perlé pour la décoration du sucre glace et de l’eau pour faire briller Préparer un levain-levure en mettant dans la cuve de la MAP:– 100 ml de lait– 1 cs de sucre– 100 g de farine (prélevé sur les 500 g)– la levure Lancer le programme « pâte » puis l’arrêter dès que la pâte est homogène. L’ensemble est alors semi-liquide. Saupoudrer de 2 cs de farine et laisser lever dans la cuve pendant 30 min. Au bout de ce laps de temps, rajouter sur le levain:– le reste du lait– l’oeuf– la vanille liquide– le reste de sucre– le sel– le reste de farine Lancer le programme « pâte » et quand la pâte devient homogène, ajouter progressivement le beurre. Laisser terminer le programme. A la fin de celui-ci, sortir le pâton de la cuve sur le plan de travail fariné et le travailler quelques minutes. Diviser en 9 morceaux: 8 morceaux de même poids (95 g environ) et 1 morceau plus gros (350g). Façonner chaque morceau en boule régulière en commençant par la plus grosse que l’on dépose au centre de la plaque de cuisson beurrée ou tapissée de papier sulfurisé. Disposer les 8 autres boules autour en les espaçant de 1 à 2 cm (pour plus de régularité, disposer les petites boules 2 à 2 diamétralement opposées par rapport au centre). Laisser lever 1h dans un endroit tiède (comme d’habitude j’ai glissé la plaque dans mon four légèrement préchauffé mais éteint). Préchauffer le four à 150° (chaleur tournante). Badigeonner la brioche au pinceau avec de l’oeuf battu et parsemer du sucre grain au sommet de chaque boule. Enfourner et cuire 30 min. J’ai couvert la brioche avec du papier aluminium au bout de 20 min car elle me semblait suffisamment dorée. Dès la sortie du four, badigeonner la brioche d’un mélange de sucre glace et d’eau (1 cs de chaque) et laisser refroidir sur une grille.
Couronne des rois brioché aux fruits confits - Mes petites découvertes
Le mois de janvier est pour beaucoup le mois de la galette. S'il est vrai qu'elle est la vedette de ce mois de janvier, il ne faut pas oublier que dans le Sud de la France la couronne brioché remporte la palme de la gourmandise de l'épiphanie. On laisse...
Couronne des rois briochée express aux fruits confits au Thermomix-5sp Weight Watchers - Comme une Violette
Sitôt pensé, sitôt fait. Les ingrédients sont forcément dans vos armoires et si vous n'avez pas de fruits confits, faites comme l'instagrameuse Julya66, mettez des pépites de chocolat. Ingrédients 250 gr de farine (24 sp) 5 gr de levure chimique (0sp)...
Couronne des rois
Si cette photo vous rappelle quelque chose, c’est normal, vous l’avez déjà vue sur mon ancien blog. Quand j’ai sorti hier ma dernière couronne des rois du four, je me suis dit que…
Tarte conversation,galette des rois au caramel beurre salé,pithiviers,des idées pour votre galette des rois!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
Selem alaykoum/Bonjour Comment sera votre galette cette année…originale ou plutôt traditionnelle…? Voilà des idées pour trouver la meilleur des galettes…elles sont toutes excellentes…la conversation est une merveille,la galette aux pommes et caramel beurre salé à tomber…et la vraie galette de provence reste l’incontournable avec ces saveurs traditionnelles! Je vous invite à découvrir les recettes en cliquant sur les liens et bonne réalisation!!! Le pithiviers de Mercotte, meilleur pâtissier sur M6 Tarte conversation de Mercotte galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé La galette des rois frangipane aux amandes,la vraie! galette des rois à la frangipane pâte feuilletée express Couronne des rois aux parfums d’agrumes de Christophe Felder et pour les pâtes feuilletées,je vous conseille la semi-rapide: Pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte Pâte feuilletée rapide de Mercotte BON APPETIT!!!
Couronne des rois feuilletée aux fruits confits
Couronne des rois feuilletée aux fruits confits Couronne des rois feuilletée aux fruits confits, bonjour! La galette des rois commence à faire son entrée sur tous les blogs alors je vous remonte cette belle recette de couronne des rois feuilletée recouverte de fruits confits réalisée l’année dernière et qui avait eu un vrai succès sur ma page facebook! C’est une de mes brioche préférée, originale et terriblement bonne car elle est croustillante et moelleuse à la fois, bien aérée et bien feuilletée avec un moelleux incomparable! Si vous maitrisez bien la pâte à couque (pâte à croissant) alors cette brioche sera un jeu d’enfant pour vous!! Elle est tout simplement composée de pâte feuilletée levée, quelques cerises confites, un peu de sucre perlé et le tour est joué! Voilà l’occasion de partager un moment de convivialité autour de cette belle brioche avec tous ceux que vous aimez! Les ingrédients sont pour 4 à 5 personnes pas plus mais doublez les quantités si vous êtes gourmands pour 2 belles couronnes, sincèrement tout le monde se ressert 2 fois tant elle est bonne hi hi hi!! Un clin d’œil à Hayette, chère lectrice qui est fan de cette couronne! ingrédients: 1 pâte à couque quelques cerises confites ou fruits confits perles de sucre pour décorer 1 jaune d’oeuf +1 càs de lait pour dorer Préparation: Commencer par préparer la pâte à couque, pour la recette cliquer ICI. puis étaler la pâte en un long rectangle sur le côté le moins large du rectangle à l’aide d’une roulette à pizza découper 3 ou 4 bandes de 4 cm de largeur prendre les 3 bandes puis les fixer entre elles avec les doigts et bien serrer puis tresser comme une natte en serrant bien le feuilletage doit être visible sur le dessus rejoindre les 2 extrémités de la tresse afin de les fixer entre elles et afin d’obtenir une couronne la déposer ensuite sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisser lever 2 heures dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air dorer au mélange jaune d’œuf + lait en prenant soin de ne pas passer sur le feuilletage déposer quelques cerises confites ou fruits confits et parsemer de perles de sucre puis enfourner 13 à 15 minutes à 200° four préchauffé, à surveiller! BON APPÉTIT!!! et régalez-vous!!! galettes pâte feuilletée galette des rois kitchenaid gateaux algeriens brioches gateaux pâte feuilletée levée Sommaire : Nom de la recette : couronne des rois feuilletée SarahPublie Le : 2019-01-03Temps de preparation : 1HTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H15MAverage rating 2.5 Based on 2 Review(s)
Couronne des rois aux parfums d'agrumes de Christophe Felder - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
Couronne des rois aux parfums d'agrumes de Christophe Felder, couronne des rois aux agrumes, brioche des rois Felder, couronne briochée facile
Couronne des Rois briochée
Ingrédients pour 2 couronnes : 600 g de farine 1 sachet de levure brioche Gourmandises Guy Demarle 100 g de sucre 3 œufs 170g de lait 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger le zeste de 1 orang…
Couronne des rois à la fleur d'oranger - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,
Selon les régions, l'Epiphanie est fêtée avec une couronne briochée. Selon les département, il y a des variantes, avec ou sans fruits confits. Ici, en Gironde, il n'y a pas de fruits confits, mais de la fleur d'Oranger pour la parfumer. J'ai donc le plaisir...
Couronne des rois aux fruits confits - Les petits secrets de Lolo ...
En Provence, l'Epiphanie se fête avec une délicieuse couronne des rois : une brioche à la fleur d'oranger garnie de fruits confits!