Toutes mes recettes de plat pour un repas gourmand Poissons, Coquillages ,Crustacés Viandes Pâtes Lasagnes Riz Légumes Snack Fromages
Souvenir d'enfant quand nous allions à la pêche aux coques ! Ces petits coquillages vivent dans le sable, et on les débusque à marée basse.
Le bulot est un coquillage qui sent bon les vacances en bord de mer ! Incontournables des plateaux de fruits de mer, ce mollusque ne se déguste que cuit, en chaud ou en froid.
Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !
Cette recette de Conchiglioni farcis est excellente et gourmande.
Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !
Ceux qui viennent régulièrement sur notre blog savent à quel point nous aimons cuisiner les coquillages et crustacés.
Ce plat terre/mer associe le fondant des pommes de terre confites au four et le goût iodé des coques, crevettes grises et roses, le tout agrémenté d'une sauce au gingembre et aux herbes fraîches.
Voici arrivée la saison des coquilles Saint-Jacques.
Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
C'est un bon plat du quotidien, préparé avec des produits du placard pratique quand on n'a pas envie de sortir à condition d'avoir un peu de réserve.
La Saint-Jacques (dont la saison de pêche se termine dans un mois à peu près) est un coquillage dont on peut non seulement manger la noix.
Plat de pâtes à l'ail aux calamars relevé avec un confit de tomate aux piments oiseaux secs pilés.
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette qui ma fait de l'œil quand je suis aller sur le blog de Vanessa du blog " La popote de Pe.
Si les volailles ont le dessus pour le réveillon de Noël, ce sont surtout les crustacés qui se retrouvent sur nos tables pour la nouvelle année ! Huitres, plateaux de fruits de mer, homard, langouste, tourteau ou langoustines se donnent RDV pour un repas.