Coing

Coing

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Les recettes de cuisine "Coing" - page 12


Confiture healthy (SSA)

Confiture healthy (SSA)

La confiture, sur des crêpes, des gaufres, des toasts.

Bûche roulée Healthy

Bûche roulée Healthy

La fameuse bûche !!! Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement parce que l'on aime tout particulièrement ce genre de dessert, le gâteau roulé est à la fois simple, traditionnel et extremmement gourmand.

Tajine de légumes d'automne

Tajine de légumes d'automne

Lavez tous les fruits et légumes.

TARTE SUCRÉE- SALÉE AUX COINGS, BRIE, NOIX ET MIEL

TARTE SUCRÉE- SALÉE AUX COINGS, BRIE, NOIX ET MIEL

Le coing, le fruit d’automne par excellence, possède de nombreux atouts santé, il est riche en fibres et minéraux, il favoriserait le bon fo.

CAVIAR DE PELURES DE COING

CAVIAR DE PELURES DE COING

  Objectif zéro déchet avec cette recette originale de caviar à base de pelures de coing.

Canard sauce aux pruneaux épicés et pruneaux confits aux coings et noix #Atelier Pruneaux d'Agen

Canard sauce aux pruneaux épicés et pruneaux confits aux coings et noix #Atelier Pruneaux d'Agen

 Après l'atelier Fiskars se tenait l'atelier Pruneaux d'Agen    toujours chez 750g .

Gelée de Coings avec extracteur de jus

Gelée de Coings avec extracteur de jus

 Je vous préviens qu'il va y avoir du coing dans tous les coins sur le blog! C'est de saison, me direz-vous.

Pâte de Coings facile

Pâte de Coings facile

Je vous ai proposé la gelée de coings précédemment, il est temps à présent d'utiliser la pulpe qui nous est restée de la précédente rec.

Slatko de Coings et Noix

Slatko de Coings et Noix

Voici la dernière recette, du moins pour cette saison je pense, avec des coings.

Produits d'Octobre

Produits d'Octobre

C'est leur meilleur mois :  Poissons : Cabillaud, Carpe, Crevette, Limande, Lotte, Moule, Rouget, Saint-Pierre, Thon.

Produits de Novembre

Produits de Novembre

C'est leur meilleur mois :  Poissons : Cabillaud, Carpe, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Moule, Œuf de poisson, Rouget, Saint-Jacques, Saint-Pierre, Saumon, Turbot Fruits : Banane, Châtaigne, Clémentine, Coing, Datte, Fruit de la passion, Grenade,.

Produits de Décembre

Produits de Décembre

C'est leur meilleur mois :  Poissons : Cabillaud, Carpe, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Moule, Œuf de poisson, Rouget, Saint-Jacques, Saumon, Turbot Fruits : Ananas, Banane, Châtaigne, Clémentine, Coing, Datte, Fruit de la passion, Goyave,.

Crumble aux céréales, à la pomme & au coing

Crumble aux céréales, à la pomme & au coing

  INGREDIENTS (3/4 crumbles) – 3 pommes – 2 petits coings – 1 cuil à soupe de cassonnade non raffiné – 80g de flocons d’avoine bio – 60g de noisettes en pou…

Biscuits fourrés poire-coing  {Sans lactose – Faible en gluten}

Biscuits fourrés poire-coing {Sans lactose – Faible en gluten}

  INGREDIENTS (17 pièces) 200g de confiture de coing ssa 200g de poires séchées ssa 2 oeufs 20g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée fondue 3 gouttes d’arôme citron naturel…

Cake façon tatin aux coings & noix de coco {Sans lactose}

Cake façon tatin aux coings & noix de coco {Sans lactose}

  INGREDIENTS (12 parts) 3 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de colza vierge 200ml de crème de coco allégée (ou autre crème liquide) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 50g de noi…

Petits cakes coing, grenade, graines de courge & épices {Sans lactose – Option Vegan}

Petits cakes coing, grenade, graines de courge & épices {Sans lactose – Option Vegan}

INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée3 petits pots de compote de pomme ssa (pot de 100g)30g de miel d’acacia (ou sirop de coco, d’agave…)400ml de pur jus pomme…

Gelée pommes et coings

Gelée pommes et coings

Une amie m'a donnée des coings, cela faisait bien longtemps que je n'en n'avais pas cuisinés ; Ce fruit offre la particularité de n’être comestible que cuit.

Pâte de fruit aux coings

Pâte de fruit aux coings

Après avoir fait ma gelée de coings - pommes, il me restait bien évidemment pas mal de chair, puisque l'on utilise essentiellement du jus pour la gelée.

Tajine de poulet aux coings caramélisés

Tajine de poulet aux coings caramélisés

Tagine d'automne très gourmand, qui fait attendre la saison des coings avec impatience !

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