Raviolis chinois,raviolis vapeurs,dumplings,dim sum,cuisine chinoise,cuisine asiatique,cuisine vapeur,chou chinois,gingembre,shiitaké séché,ail,pâte won ton,panier bambou,nouvel an chinois, cuisine saine,raviolis pochés,végétarien,veggie,steamed dumpling
Nouilles sautées,udon,wok,carotte,chou chinois, BBQ sauce,bullhead barbecue sauce,satay sha,crevette,stir-fried noddle with shrimp and vegetables,cuisine asiatique,cuisine chinoise,pâtes,recette végétarienne,pâtes chinoises,
Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Si vous n’aimez pas l’odeur et le goût fort du chou traditionnel, cette recette est pour vous ! Parmi les nombreuses variétés de choux, il en existe une, appelée Pe-tsaï ou chou chinois qui a le mérite d’être facile à cuisiner, peu odorante à la cuisson.
C'est la saison ! Choux rouges, verts, blancs, pommés, choux de Bruxelles, choux chinois, Petsaï, etc… font leur grand retour sur les marchés.
Ingrédients : 300g de crevettes bouquets 1 citron vert 300g de chou chinois 5 champignons de paris 1 morceau de gingembre frais 60g de vermicelles chinois aux oeufs 3 branches de coriandre sauce so…
Oui je sais le tire et un peu long mais bon j'aurais pu mettre Wok de Choux .
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 1 chou *variété « choudou » ou un chou chinois 2 carottes 1 échalote 2 gousses d’ail 1 oignon blanc frais 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin, piment d’Espelette Préparation : Lavez et épluchez.
Comment allez-vous depuis tout ce temps? pas tropde neige/inondation chez vous? Oui, j’ai traîné un peu je vous l’avoue …… le buffet de mon mariage m’a pris bea…
Je vous les propose donc en recette, les gyoza au porc et chou chinois.
Ravioli, chinois, asiatique, chou chinois, ciboule, gingembre, soja,piment, vapeur, frit, nouvel an chinois,
Pour 4 4 pet-saï ( chou chinois ) une vingtaine de noix St Jacques une vingtaine de queues de grosses crevettes 1 cuillerée à soupe d'huile 1 gros oignon 1 càc de curcuma Couper le pet saî en laniéres et le blanchir dans de l'eau bouillante.
1 chou chinois 4 pavés de saumon 400 g de crevettes décortiquées huile d'olive 1 citron 1 oignon 1 càc gingembre 1 càs de cumin sel 125g de nouilles de riz Tremper les nouilles de riz dans de l’eau tiède.
Pour 5 : 5 filets de truite huile d’olive 2 ou 3 oignons 1 gousse d’ail 1 citron vert, zeste et jus 1 càc coriandre, fraîche 1 morceau gingembre frais, râpé 1 chou chinois Chauffer le four à 180 °C.
Pour 5 : 600 g d’épaule de porc 2 oignons 4 carottes 1 chou-chinois 5 cm de gingembre frais 1 càc de cumin 1 càc de curcuma 1 càs de miel 4 càs de sauce soja huile de sésame Mettre un peu d’huile dans un wok ou dans une sauteuse et y faire revenir les.
1 pâtisson (ou autre courge) 1 chou chinois 1 càs de sauce soja huile de sésame 120 g de vermicelles de riz Peler le pâtisson et enlever les graines.