Chou Chinois
302 recettes
Soupe aux légumes d’hiver et œufs pochés
500 g de courge 2 poireaux 1/2 chou chinois ou un chou doux 1 bouillon cube de légumes 4 œufs 4 toasts copeaux de parmesan Préparé la soupe : Couper la courge en gros dés.
Nouilles chinoises sautées aux légumes
250 g de nouilles chinoises aux œufs 4 choy sum (ou autre chou chinois) 200 g de coco plat 200 g de haricot mungo huile de sésame sauce soja Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
Salade asiatique croquante
SALADE ASIATIQUE CROQUANTE Ingrédients pour 2 personnes 1 belle carotte 1/2 chou chinois huile d’olive, jus de citron, une phalange de gingembre rapêe, sel, poivre, vinaigre de riz, ciboule, graine…
Chou chinois au lait de coco
Aujourd’hui, je vous propose un accompagnement très simple, mais qui change.
Wok de nouilles chinoises au pak choï et crevettes
Il m’arrive souvent d’acheter des choux pak choï lorsque je vais dans mon petit supermarché chinois.
Wok de boeuf et chou chinois
S’il y a un légume que j’achète sans idée précise, c’est le chou chinois !! Je ne sais pas pourquoi, quand j’en vois un beau chez mon marchand de légumes, je n’y résis…
Poêlée de riz au pak choi et champignons noirs
Nouvelle édition de « Recette autour d’un ingrédient », jeu culinaire créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine , dont la mar…
Joues de porc au caramel – Recette autour d’un ingrédient #47
Nous sommes le 3, et voilà le retour de mon jeu favori créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine dont la marraine de cette édition #47 est notre amie Ass…
Wok de chou pak choï au saumon
Il m’arrive régulièrement d’acheter des petits choux pak choï sans trop savoir comment les cuisiner ensuite.
Wok de chou chinois aux saucisses chinoises
Encore une fois, je me suis laissée tenter en faisant mes courses par un beau chou chinois, tout en me disant que je saurais bien comment le cuisiner en temps voulu.
Bouchées asiatiques
Bouchées asiatiques Une recette chinoise constituée d'un mélange de légumes, de crevettes et de porc qui accompagnée de chou chinois coupé en lamelles et cuit à la vapeur, constituera un très bon repas dépaysant.
Salade de nouilles froides thaï
Salade de nouilles froides thaï Une recette de salade de pâtes froides version asiatique avec des ingrédients que l'on trouve facilement en grande surface.
Kimchi fait maison
Kimchi fait maison Une recette traditionnelle coréenne dont il existe une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre recette secrète.
1 Recette facile, Noix de Saint-Jacques en potée
La recette originale des Noix de saint-Jacques en potée, une assiette colorée et riche en goût - Marina d'Angelo - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - 18 belles coquilles Saint-Jacques, 1 chou chinois, 3 oignons, 2 carottes,.
Quinoa et curry de légumes variés (on fait avec ce qu’on trouve dans le frigo)… et une drôle de récolte
(NOTE : This recipe is available in English here) Je l’avoue, il y a des jours où je me mets à la cuisine un peu tard et avec seulement une vague idée de ce que nous allons manger, pour découvrir e…
Gratin de Chou Chinois à la Mozzarella
Bonjour! Aujourd’hui, j’inaugure ma nouvelle addiction à un magazine.
Chouxiflette (Choux Chinois façon Tartiflette)
Bonjour! Un ptit gratin de derrière mes fagots aujourd’hui.