Chou Chinois
334 recettes
Wok de chou pak choï au saumon
Il m’arrive régulièrement d’acheter des petits choux pak choï sans trop savoir comment les cuisiner ensuite.
Wok de chou chinois aux saucisses chinoises
Encore une fois, je me suis laissée tenter en faisant mes courses par un beau chou chinois, tout en me disant que je saurais bien comment le cuisiner en temps voulu.
Bouchées asiatiques
Bouchées asiatiques Une recette chinoise constituée d'un mélange de légumes, de crevettes et de porc qui accompagnée de chou chinois coupé en lamelles et cuit à la vapeur, constituera un très bon repas dépaysant.
Salade de nouilles froides thaï
Salade de nouilles froides thaï Une recette de salade de pâtes froides version asiatique avec des ingrédients que l'on trouve facilement en grande surface.
Kimchi fait maison
Kimchi fait maison Une recette traditionnelle coréenne dont il existe une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre recette secrète.
1 Recette facile, Noix de Saint-Jacques en potée
La recette originale des Noix de saint-Jacques en potée, une assiette colorée et riche en goût - Marina d'Angelo - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - 18 belles coquilles Saint-Jacques, 1 chou chinois, 3 oignons, 2 carottes,.
Quinoa et curry de légumes variés (on fait avec ce qu’on trouve dans le frigo)… et une drôle de récolte
(NOTE : This recipe is available in English here) Je l’avoue, il y a des jours où je me mets à la cuisine un peu tard et avec seulement une vague idée de ce que nous allons manger, pour découvrir e…
Gratin de Chou Chinois à la Mozzarella
Bonjour! Aujourd’hui, j’inaugure ma nouvelle addiction à un magazine.
Chouxiflette (Choux Chinois façon Tartiflette)
Bonjour! Un ptit gratin de derrière mes fagots aujourd’hui.
Soupe à l’œuf croustillant et au pak choï
Gang jeut pak kanaa Le Pak choï ou (bok choy) est l’une des nombreuses variétés de choux chinois répertoriées en Asie.
Chou pak choï à l'ail et tofu sauté aux cajous
La cardamome renforce le goût légèrement anisé des pak choï.
Chou chinois en salade sauce japonaise
J'ai préparé cette salade il y a quelques semaines avec du chou chinois, également appelé "pe-tsaï" ou chou de Pékin.
Poêlée de haricots Azuki au potimarron
L'assiette que je vous propose est un plat complet avec des légumineuses, des légumes et du riz.
Bol Renversé au Poulet (Île Maurice)
Le Bol Renversé peut être aussi réalisé avec de la viande de boeuf, des carottes, des brèdes, des champignons, alors n’hésitez pas à varier les ingrédients selon vos goûts et vos humeurs̷…
Curry Thaï et Chow Mein
Ingrédients pour 3 personnes: -100gr de petits pois -2 carottes coupées en julienne -80gr de pousse de soja -5 gros champignons émincés en lamelles -7 mini maïs -130gr de chou chinois -1 poivron ro…