Heureuse de ma première recette à la chicorée, voici la suite avec ces sablés vraiment tres gouteux ! (recette prise sur le site Chicorée Le...
Je ne sais pas pourquoi, mais un jour je suis revenue des courses avec un paquet de chicorée soluble, arrivée à la maison, je n'avais plus a...
Récemment un voisin m'a proposé d'aller ramasser des noix dans la cour de sa ferme. Forcément je ne me suis pas fait prier, des noix bio et locales, elles avaient tout pour me plaire même si elles sont un peu petites, elles remplissent tout à fait leur...
La chicorée est un produit du nord. Nos grand-mères avaient l'habitude de mélanger une poignée de chicorée au café moulu. A Orchies, prés de Lille les établissements Leroux transforment les racines de chicorée. Souvenir d'enfance pour moi, ma mère en...
Et voilà tout à une fin ... je reprends ce matin la route du travail !! Je ne vous dis pas comme je suis motivée... lol !! Mais pendant ces...
"Flamby" à la chicorée liquide de mon partenaire https://www.facebook.com/chicoreeleroux/?hc_ref=ARQDDMgvDFFVvidCSalLdwYbaH4mHrEYnNMo6IZvdPsexAROUsecO2-23sI2iy4NcpU&fref=nf http://www.leroux.fr Pour 4 personnes : 400ml de lait 100ml de crème liquide 3...
Désolée pour les photos minables... mais essayez vite cette nouvelle version de mon "Tiramisù" et vous allez craquer c'est sur !!!!!!!! 250g de Mascarpone 150g de sucre à la vanille Béguin Say 3 œufs 3 sachets de boudoirs 250ml d'eau + 3 ou 4 cuillères...
Après le "Flamby" au caramel , celui au chocolat ,celui au cacao et celui à la chicorée liquide voici la recette du "Flamby" au café !!!!! tout aussi simple à faire et délicieux pour les amateurs de café !!! Pour 4 personnes : 400ml de lait 100ml de crème...
J'ai bien apprécié cette recette que j'ai eu l'occasion de réaliser lors d'un atelier de cuisine Cook & Go. La pâte fait ressortir un goût de spéculoos qui se marie très bien avec la ganache chocolat/chicorée. Les ingrédients pour 6-8 personnes : -->...
La chicorée est un produit emblématique de ma région. Elle parfume ces cookies qui deviennent ainsi les compagnons parfaits d'une tasse de café dans la tradition du nord. Cette recette est tout à fait adapter au thème du Tea Time challenge proposé par...
[Recette sans gluten et végétalienne] Parce que le chia pudding se décline à l'infini, je n'en ai pas fini avec... C'est pour moi l...
J'ai trouvé cette recette sur l'application, j'ai juste allongé le temps de cuisson car j'aime les gâteaux bien dorés. Cette tarte au sucre est succulente, la saveur de mon enfance. Je la déguste avec un bon café avec un peu de chicorée dedans..... et...
Voici ce que je me suis amusée à faire cet après-midi pour le goûter , ma puce se régale! 125 g de farine 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 2 cs de chicorée liquide 1 pincée de sel Mélanger délicatement tous les ingrédients. Quand...
Salade de foie et rognons de lapin, frisée, mâche, chicorée rouge, champignon Ingrédients : 1 foie de lapin, 2 rognons, un mélange de...
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert vite préparé et aux saveurs de ma région. Pas très loin de chez moi, se trouve l'entreprise Leroux qui fabrique de la chicorée en grains, moulues ou liquide. C'est cette dernière que j'ai utilisé pour parfumer...
J'ai trouvé cette recette chez Charmela . Je l'ai déjà refaite plusieures fois, et j'aime toujours autant ces petits gâteaux au goût pr...
Comme on sera moins nombreux autour de la table de Noël, on pourrait envisager de préparer des petits desserts individuels. Je vous propose cette version de petits merveilleux parfumés à la chicorée, l'une des saveurs emblématiques de ma région. Le merveilleux...
Cinq minutes, cinq ingrédients et voila une salade composée. simple, voire simpliste? mis la saveur est au rendez-vous; la texture ferme de la chicorée frisée est enveloppée par la douceur de la crème. l'acidité du citron vert joue avec la légère amertume...
Marre des classiques, vous rêvez de veloutés qui déménagent ! Découvrez ce délicieux velouté de carottes patate douce à la chicorée...