Chicon

Chicon

282 recettes

Les recettes de cuisine "Chicon" - page 13


Gratin de chicons

Gratin de chicons

Souvent, c’est la seule façon de faire manger des endives cuites aux enfants : avec du jambon et beaucoup de sauce béchamel.

Salade d'avocat, agrumes, huile de noix et Xérès

Salade d'avocat, agrumes, huile de noix et Xérès

Ingrédients : 2 avocats, 2 Uglis, Oignons nouveaux 1 à 2 selon la taille, Tomates, Coriandre, 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès, 2 cuillères à soupe d'huile de noix, 2 feuilles de chicon rouge, * Poivre de Sichuan, Sel.

Chicon braisé côtelettes d’agneau poêlés et champignons tournés

Chicon braisé côtelettes d’agneau poêlés et champignons tournés

Recette N°694 Ingrédients pour 2 personnes: 4 côtelettes d'agneau 5 cl d'huile d'olive 4 c à soupe de citron 3 branches de thym frais Sel et poivre Préparation des côtelettes: Parez les côtelettes et réservez les parures pour la sauce.

Pâtes aux chicons et miel sauce au brie

Pâtes aux chicons et miel sauce au brie

Moi qui ne suis pas fan fan des pâtes je me suis régalée, j'en ai même pris une grosse assiette, c'est vraiment très bon.

1 Recette facile, Endives aux jambon riche en fromage

1 Recette facile, Endives aux jambon riche en fromage

Chicons au gratin ou endives au jambon, une recette facile en version Nathou avec énormément de fromage - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 2 personnes - Ingrédients : 4 chicons, 4 tranches de jambon cuit, 300 à 400 gr de fromage râpé (gruyère,.

Poireaux gratinés

Poireaux gratinés

Pour changer un peu des "chicons au gratin" bien de chez moi Pour 3 personnes Ingrédients: - 8 blancs de poireaux - 30g de beurre - 30g de farine - 500 ml de lait - Sel, poivre, muscade - Gruyère râpé - 8 tranches de jambon - Un peu de beurre 1) Faire.

Confit de chicons

Confit de chicons

J'avais beaucoup de chicons (endives) dans mon frigo qui attendaient d'être cuisinées.

Chicons au gratin

Chicons au gratin

Oups! Je viens de me rendre compte que je n'avais pas encore publié de recette de chicons au gratin.

Roulade de jambon au stoemp chicons

Roulade de jambon au stoemp chicons

En feuilletant un livre dédié à la pomme de terre j'ai complétement flashé sur cette recette revisitant les chicons au gratin de mon enfance Pour 3 personnes Ingrédients: - 9 tranches de jambon - 100g de dés de jambon - 6 pommes de terre - 9 chicons.

Chicons panés

Chicons panés

La légende veut que le chicon soit apparu vers 1830 à Schaerbeek.

Salade d'automne aux endives et aux noix

Salade d'automne aux endives et aux noix

Une salade toute simple mais qui apporte de bonnes vitamines dans les repas d'automne !L'endive, est aussi appelée Chicon dans le nord de la France

Paupiettes de dinde et chicons à la bière

Paupiettes de dinde et chicons à la bière

La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.

Tatin d'endives, facile et économique

Tatin d'endives, facile et économique

Pas toujours très facile de faire manger des légumes aux enfants (et aux grands aussi parfois.

Velouté d'endives aux noix de St Jacques

Velouté d'endives aux noix de St Jacques

L'endive est parfaite pour éliminer les petits excès : chicon, chicorée, elle se mange en salade, en gratin ou braisée.

Du faisan aux chicons et à la bière

Du faisan aux chicons et à la bière

Du faisan  aux chicons et à la bière Ingrédients : 1 faisan (ou une pintade), 3 à 4 chicons (endives), 33 cl de bière du Nord.

Croziflette aux chicons et bière

Croziflette aux chicons et bière

Comme certains d’entre vous on pu le constater sur insta et Facebook je ne suis pas rentrer les mains vides de notre séjour à la montagne la semaine dernière.

Petite salade d'endives bien croquante

Petite salade d'endives bien croquante

Une salade nature et gourmande pour un déjeuner sur le pouce !

Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles

Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles

Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.

Foie gras cuit au micro ondes et confiture de chicons

Foie gras cuit au micro ondes et confiture de chicons

Foie gras cuit au micro ondes 1 foie gras de 500 g.

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