

Envie d’apéro tout simple et tout bon ? Que diriez-vous de Barquettes de chicon au saumon ? Prenez les premières feuilles des chicons, celles qui sont le

Envie d’un plat réconfortant avec les températures qui chutent et les jours qui raccourcissent ? Je vous propose une recette réconfortante :-) Des

Laitue vinaigrette, tomates concombres, chicon salade de blé,… Depuis quelques années, ces grands classiques ont vu arriver sur nos tables des salades

Friand tressé jambon chicons fromage, une recette en vidéo, un classique jambon fromage dans une forme tressée.

La Tartiflette est un plat qui se déguste d’ordinaire par grand froid, lors de balades en montagne ou après une journée de glisse… mais pourquoi devoir

Recette du Nord, des Hauts de France et Belgique, un velouté de chicons (endives) et pommes de terre

Encore une petite recette du Nord de la France : gratin de chicons (ou endives) à la bière du Nord et aux noix.
SOUPE DE CHICONS ( ENDIVES ) Ingrédients : 500 g de chicons (endives) 3 poireaux 300 g de pomme de terre crème fraîche sel, poivre 1 oignon 1 litre et demi d'eau 2 cuillères à soupe de sucre blanc Epluchez les chicons, les poireaux,les pommes de terre.

CHICONS AU GRATIN Ingrédients: 1 kg de chicons ( endives ) jambon blanc 75 cl de béchamel gruyère râpé sel, poivre Couper l'extrémité de votre chicons et laver-le.

LASAGNES AUX CHICONS ( ENDIVES) Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes ( qui cuisent au four sans cuisson préalable) 1 kg d'endives 500 g de champignons frais 50 cl de crème fraîche épaisse 4 tranches de jambon blanc sel, poivre gruyère.
Avec cette recette, je participe au jeu organisé la La Nonna du blog L'alchimie des mets .
Endives roulées à la poitrine fumée, gratinées au Reblochon Ça y est, pour moi la saison des endives, ou chicons, est officiellement ouverte !! j'en raffole, qu'elle soit cuite ou crue.
Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça.
Une recette avec des endives, ou chicons, comme vous préférez, ça ne pouvait que me plaire, d'autant plus qu'elle comprenait du fromage.
Tarte aux endives et maroilles Endives ou chicons et maroilles, c'était mission impossible pour moi de résister !! Par manque de temps, je n'ai pas préparé ma pâte à pain, mais utilisé une pâte brisée comme le proposait Isabelle.
S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes , potages et autres veloutés.
Tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées Vous connaissez certainement mon "amour" pour l'endive que l'on appelle chicon par chez moi.

Nous en discutions lors du dernier live : quel est l'ingrédient que vous n'aimez pas ? Tandis que certains citaient les endives.

Je vous propose aujourd'hui une recette que je réalise chaque hiver, avec de nouvelles photos.