La littérature culinaire est très rigolote : quand on s’intéresse aux recettes printanières, on y trouve des petits pois, des artichauds, des asperges, des concombres, et même des poivrons, des tomates, des aubergines ou des courgettes.
Cette année, j’ai découvert que la menthe ne se ciselait pas seulement dans le concombre ou dans les salades estivales : quelle découverte de pouvoir la cuisiner dans des plats chauds ! Ici, j’ai encore adapté une recette du livre « Recettes végétariennes.
Simplicité ne rime peut-être pas directement avec esthétique, mais en cuisine on peut quand même combiner les deux.
Début mars, il fait encore un peu frais, on a encore envie d'un repas chaud le soir, qui tienne un peu dans l'estomac mais pas trop lourd pour autant.
Même si le mois de novembre n'est pas le plus chaud de l'année, on peut quand même s'offrir une petite glace pour le dessert.
SORTIR 1 HEURE A L’AVANCE TOUS LES INGRÉDIENTS Émietter 15 gr de levure de boulanger à température ambiante dans 1 cuillère à soupe de lait tiède mais pas chaud et laisser de côté.
Émietter 25 gr de levure de boulanger à température ambiante dans 50 ml de lait tiède mais pas chaud et laisser de côté.
Le saucisson chaud "Lyonnais" Pour 4 personnes: 1 saucisson à cuire "Bobosse " 500g de pommes de terre à chaire ferme Beurre AOC un bon 25cl de jus de betterave (récup d'une poche de betterave cuite) Ôtez votre saucisson de l'emballage.
Cette salade est délicieuse et se déguste bien fraîche.
Après ma charlotte aux fromages frais de chèvre, radis et crackers, j’ai eu envie d’en faire une pour un plat chaud.
On est dimanche et je vous propose une petite gourmandise que l’on peut servir en pousse café ou pour un bon goûter.
Déjà le 5ème mois que nous vous proposons le 15, une recette pour les fin de mois difficile.
C’est enfin le jour de la publication de la 17ème Bataille Food, mise en place par Jenna du blog « Bistro de Jenna » afin de permettre aux blogueurs et non blogueurs de se faire plaisir et de partager autour d’un thème culinaire.
Un soir de la semaine dernière, lorsque je suis rentrée à la maison après le boulot, mon fils avait envie que l’on cuisine ensemble et qu’on fasse un plat rigolo, facile.
De délicieuses madeleines bi-colores idéales pour accompagner un thé ou un chocolat chaud ! Un café aussi, bien sûr ! Ingrédients : Pour une trentaine de madeleines.
Archi-simple et rapide pour un goût irrésistible ! Toute la famille a apprécié de déguster ce délicieux plat chaud et parfumé ! Je dois cette recette au blog 1234 filles aux fourneaux.