Chaud
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Capellini aux artichauds, pommes de terre et tomates
L'hiver s'installe doucement, on aime des bons plat de pâtes bien revigorant ! J'ai fait un plat de capellini à base de pommes de terre, d' artichauds, le tout avec une bonne sauce tomates onctueuses ! Des pommes de terre et des pâtes ??? oui en Italie.
Petites brioches du Nouvel An
Pour débuter la nouvelle année, j'ai réalisé des petites brioches du Nouvel An ! Ce sont des brioches que l'on déguste habituellement avec du vin chaud ! Pour 12 briochettes, il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 100 g de beurre.
Suis Gagao
Un tout nouveau concept se crée à Strasbourg : Stéphane Gross, chocolatier vient d'ouvrir une cacaothèque nommé GAGAO ! Ce lieu coloré jaune et noir est dédié au chocolat chaud.
Gâteau de carottes, pommes et noisettes
Je suis sur FaceBook le site italien d'une marque de beurre, de pâtes à tarte ici.
Cookies fourrés à la pâte à tartiner - partenarait Mazet
Il fait chaud mais quand on aime les cookies, on continue à allumer le four !!!!!! J'avais très envie de faire des cookies, mais ceux là sont fourrés d'une délicieuse pâte à tartiner lait noisette de mon nouveau partenaire Mazet.
Glace à la vanille sans oeuf
Il faut chaud et on aime manger de bonnes glaces, surtout quand elles sont faites maison.
Petits pains au levain tout chaud
Comme d'habitude plus assez de pain pour le petit déjeuner et pas envie d'aller à la boulangerie.
Gâteau aux pommes, fromage blanc - sans beurre
Le froid est là, j'aime boire un thé bien chaud avec un gâteau réconfortant.
Brochettes de porc aux abricots bbq
Il fait beaucoup moins chaud et j'ai envie à nouveau d'un BBQ !!! C'est si convivial.
Cake chocolat noisettes
Les températures ont bien baissé, que c'est agréable de déguster un thé chaud avec une tranche de cake ! Celui ci m'a fait bien envie avec ces noisettes sur le dessus.
Torta al limone con albicocche - gâteau au citron et aux abricots
Pendant mes trois semaines en Italie je n'ai pas fait de gâteaux car tout simplement je n'ai pas de four et puis il faisait si chaud dans l'appartement que ça aurait été insupportable ! Je me rattrape donc maintenant, toute la famille se réjouie à nouveau.
Stollen -Brioche de Noel
On adore le Stollen, c'est une brioche d'origine allemande que l'on trouve dans les magasins quand Noel approche ! J'adore manger une tranche avec un thé bien chaud et quand il fait bien froid dehors ! Dans cette version, j'ai fait macérer les amandes,.
Crème au chocolat et piment d'Espelette Ederki
Il fait très chaud et je n'ai plus trop envie de cuisiner.
