Cervelas
33 recettes
Salade de cervelas - Valérie Passion Cuisine
Cervela ou saucisson de volaille Tomate Pommes de terre Radis Cornichons Oignons nouveau Persil plat Pour l'assaisonnement Moutarde 1cs Vinaigre de vin 1cs Huuile d'olive 3 cs Échalote Sel, poivre Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20...
Salade d'endives, cervelas et oeufs durs mayo
Recette Salade d'endives, cervelas et oeufs durs mayo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Du cervelas obernois - La recette authentique
Du cervelas obernois Ingrédients : 2 cervelas, emmental râpé, 2 tranches fines de poitrine fumée, baies de genièvre, 10 cl de vin...
Salade piemontaise - Une toquée en cuisine
Ici j'ai remplacé le cervelas par du jambon pour une salade plus équilibrée Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 pommes de terre à chair ferme - 2 oeufs durs - 3 tomates - 6 cornichons aigre doux - 3 tranches de jambon - 1 échalote - Ciboulette hachée -...
Marbré de cervelas aux petits légumes - Le Palais des Saveurs
Doses pour 5 ramequins. 1/ Huiler les ramequins. Déposer une grosse cuillère de macédoine. Recouvrir d'une tranche de cervelas, puis...
Cake au cervelas, olives et tomates séchées
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min Nombre de parts : 8 personnes
Cervelas en salade - Le Palais des Saveurs
Voilà une salade Alsacienne qui change de la Niçoise, du livre "Cuisine d'Alsace" Baobab éditions.
Fleur de cervelas - cccuisine
Étalez la pâte feuilleté puis tartinez de moutarde douce, coupez des bandes de pâte de 1.5 cm et coupez en deux le cervelas, disposez les tranches en faisant dépasser légèrement Rabattre la pâte Aplatir légèrement Roulez la pâte sur elle même Parsemez...
Salade de pommes de terre au cervelas - Les plaisirs de la bouche
Pour 6 personnes Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 cervelas de 250 g 120 g de cornichons 15 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre de vin rouge 50 g de moutarde forte 2 échalotes 2 oeufs 5 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de persil haché sel/poivre...
Recette de la pieuvre en cervelas - Yopyop.ch - La cuisine amusante
Voici une façon originale de manger une saucisse ou un cervelas. Il est possible d'en faire une pieuvre. Voici la recette de la pieuvre en cervelas.
Chou mariné à la russe - Mariatotal
Voici une sorte de choucroute maison crue. Le chou fermenté dans une saumure est très répandu dans les pays de l'Est et en Allemagne, voire en Alsace (avec du cervelas, par exemple), ainsi que dans la cuisine chinoise et coréenne. C'est délicieux, rapide à faire et se conserve longtemps en prévision de l'hiver. La choucroute est riche en vitamines C, K, B1, B2, B3, B6 et B12, contient du potassium, du calcium et du fer et possède des vertus anti-inflammatoires. À bon entendeur (deuse) !
Salade de cervelas à l’alsacienne - Mariatotal
Voilà que le cervelas me revient en mémoire ! Ce n'est pas une charcuterie d'une grosse finesse, mais ça me rappelle les Winstubs de ma jeunesse strasbourgeoise. En dehors de l'Alsace (et peut-être de la Lorraine), on ne trouve guère de ces cervelas individuels, mais, tant pis, achetez un long morceau de cervelas comme on en trouve en France de l’intérieur.
Salade Alsacienne (Carnivore ou Végétarienne) | Je cuisine donc je suis
Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.
Salade bistrot de pommes de terre au cervelas - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Une recette du site « Atelier des chefs » - http://www.atelierdeschefs.fr Ingrédients : pour 8 personnes Les éléments de la salade 1 kg de pommes de terre à chair ferme 3 œufs Du gros sel et de l’eau Des brins de persil plat 120 g de cornichons au vinaigre...
" Miam " Gratin Pommes de Terre - Courgette et Cervelas - "MIAM" La cuisine de Cath
Ce soir je en savais pas trop quoi faire ( bha oui encore un peu comme tout le monde !! ) Et quand je ne sais pas quoi faire , j'aime...
" MIAM " Brioches au cervelas,chèvre & miel-Menthe - "MIAM" La cuisine de Cath
En allant faire des courses je suis tombée (façon de parler !! ) sur des petites brioches rondes salées !! IDÉE .. Mais quoi mettre dedans...
" MIAM " Poêlée de Tortis -Légumes et Épices - "MIAM" La cuisine de Cath
Ce soir petit barbecue viande grillée et Cervelas à l'Alsacienne ( petits cervelas avec du fromage dedans et entouré d'une tranche de lard...
Pâtes à l'avocat, au cervelas et carottes - L'art d'accompagner les restes
Pour 4 personnes Une recette WW que j’ai trouvé chez « gwladys cooking » elle m’a tout de suite fait de l’œil. Je n’ai pas de...
Gratin de pâtes
Rien d'original mais c'est un plat que j'aime bien, fait avec des ingrédients qui me restaient sous la main, au lieu de jeter et bin on va s'en servir, hein !!!!! Pour 4 personnes - 400...
Pizza jambon / cervelas / beurre d'escargots
Voilà ce que j'ai pu faire avec les restes du frigo, c'est plutôt pas mal je trouve, non ????? Qu'est ce que c'était dé-li-cieux, trop bon avec ce gôut d'escargot, miam miam, j'en raffole...