Les recettes de cuisine "Cervelas" - page 5

Salade de pommes de terre au cervelas

Pour 6 personnes Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 cervelas de 250 g 120 g de cornichons 15 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre de vin rouge 50 g de moutarde forte 2 échalotes 2 oeufs 5 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de persil haché sel/poivre.

Source: Les plaisirs de la bouche

Fleur de cervelas

Étalez la pâte feuilleté puis tartinez de moutarde douce, coupez des bandes de pâte de 1.

Source: Cccuisine

Cervelas en salade

Voilà une salade Alsacienne qui change de la Niçoise, du livre "Cuisine d'Alsace" Baobab éditions.

Source: Le Palais des Saveurs

Cake au cervelas, olives et tomates séchées

Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min Nombre de parts : 8 personnes

Source: Nosrecettesfaciles.com

Marbré de cervelas aux petits légumes

Doses pour 5 ramequins.

Source: Le Palais des Saveurs

Salade piemontaise

Ici j'ai remplacé le cervelas par du jambon pour une salade plus équilibrée Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 pommes de terre à chair ferme - 2 oeufs durs - 3 tomates - 6 cornichons aigre doux - 3 tranches de jambon - 1 échalote - Ciboulette hachée -.

Source: Une toquée en cuisine