Cerfeuil

Cerfeuil

196 recettes

Les recettes de cuisine "Cerfeuil" - page 3


Champignons sauvages

Champignons sauvages

Champignons de sous bois, croûte campagnarde et oeuf poché.

Cocotte de petit épeautre et légumes d'hiver

Cocotte de petit épeautre et légumes d'hiver

Cocotte de petit épeautre aux légumes d'hivers Ingrédients.

Saumon fumé

Saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé: Pour 4 petits (diamètre 7 cm), 40 g de biscuits salés apéritifs (type TUC), 3 noix, 40 g de beurre 1/2 sel, 2 oeufs 100 g de chèvre frais et 150 g de ricotta, 1/2 jus de citron , cerfeuil et ciboulette ( voir basilic, aneth.

Crumble de cerfeuil tubéreux aux noisettes

Crumble de cerfeuil tubéreux aux noisettes

Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de cerfeuil tubéreux 15 cl de crème fraîche entière à 30 % MG 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 80 g de beurre doux 50 g de parmesan râpé 60 g de noisettes entières Poivre du moulin Préparation : Concassez.

Courgettes farcies aux écrevisses et à la brousse

Courgettes farcies aux écrevisses et à la brousse

Ingrédients (pour 6 courgettes): 6 courgettes rondes 250g de chair d'écrevisses 200g de brousse 2 échalotes sel, poivre cerfeuil .

Purée de cerfeuil tubéreux

Purée de cerfeuil tubéreux

Ingrédients (pour 4 personnes): 650g de cerfeuils tubéreux 350g de pommes de terre 25g de beurre 5cl de lait sel, poivre Marche à.

Saumon farci au cerfeuil

Saumon farci au cerfeuil

Ingrédients (pour 6 personnes): 1kg de saumon (vidé, écaillé et paré) 1 bouquet de cerfeuil 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 2.

Le cerfeuil tubéreux

Le cerfeuil tubéreux

          Le cerfeuil tubéreux (ou cerfeuil bulbeux) est originaire d'Europe centrale et a été.

Velouté de maïs aux noix et cerfeuil

Velouté de maïs aux noix et cerfeuil

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 400g de pommes de terre 50cl d'eau 300g de maïs 1 verre de lait quelques cerneaux de noix .

Velouté de courge delica moretti et cerfeuils tubéreux

Velouté de courge delica moretti et cerfeuils tubéreux

     Si vous cherchez encore une idée d'entrée de noël, ou pour chouchoutez vos convives, je vous conseille cette.

Gratin de pommes de terre, cerfeuil tubéreux, andouille de Guéméné et Epoisses

Gratin de pommes de terre, cerfeuil tubéreux, andouille de Guéméné et Epoisses

     Voilà un gratin hivernal délicieux, rempli de délicieux produits de nos terroirs français! Bon comme je le dis.

Parmentier de boudin et purée de panais au cerfeuil

Parmentier de boudin et purée de panais au cerfeuil

     Qui n'aime pas le parmentier? Petits et grands tout le monde adore ce plat complet, préparé avec amour par toutes.

Potage au cerfeuil

Potage au cerfeuil

    Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de cerfeuil 1 laitue 600 gr de PDT 1 L d'eau sel 100 gr de crème.

Loup au four à la marseillaise

Loup au four à la marseillaise

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 2 bars (loups en Méditerranée) de 600 g prêts à cuire 4 pommes de terre (BF 15) 4 petits poireaux 4 petites côtes de céleri 1 gousse d'ail 1 tomate 1 oignon 10 brins de cerfeuil.

Toast de carpaccio et œufs de cailles

Toast de carpaccio et œufs de cailles

Poêler :15 min  Ingrédients pour 6 personnes : 8 pluches cerfeuil  16 œufs de caille  75 g champignons de Paris  240 g carpaccio de bœuf  1 baguette  50 g beurre mou 

Aumônières de jambon cru au foie gras

Aumônières de jambon cru au foie gras

Préparation :10 min Cuisson :15 min Ingrédients pour 6 Personnes : 12 tranches de bon jambon cru 8 fonds d'artichauts surgelés 120 g de bloc de foie gras de canard cuit 2 c.

Crevettes Mayonnaise

Crevettes Mayonnaise

Préparation : 15 mn Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de crevettes roses cuites 2 jaunes d’ œufs 1 cuillère à soupe de moutarde forte Huile végétale genre Isio 4 Citron du cerfeuil Sel et poivre du moulin

Andouillette au Chablis – Carottes Fondantes aux Herbes

Andouillette au Chablis – Carottes Fondantes aux Herbes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 4 andouillettes ► 600 g de carottes nouvelles ► 40 g de beurre ► 30 g de sucre ► 2 échalotes ► 20 cl de chablis ► 15 cl de crème liquide ► 1 bouquet de cerfeuil.

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