Cerfeuil

Cerfeuil

196 recettes

Les recettes de cuisine "Cerfeuil" - page 10


Trio de tartinades pour l'apéro

Trio de tartinades pour l'apéro

Tartinade de lentilles corail au cumin et coriandre - pesto de cerfeuil - tartinade poivron féta.

Tourte de pommes de terre à la crème de cerfeuil

Tourte de pommes de terre à la crème de cerfeuil

Le cerfeuil est une des herbes aromatiques que j'affectionne, peut être parce qu'il y en avait toujours dans le jardin de mon père quand j'étais enfant et ma mère en mettait souvent dans les salades de pommes de terre.

Crème de cerfeuil aux perles du Japon

Crème de cerfeuil aux perles du Japon

Un velouté léger parsemé de petites perles du Japon qui en cuisant prennent la couleur bien verte du cerfeuil.

Soupe de lentilles aux herbes du jardin

Soupe de lentilles aux herbes du jardin

150 g de lentilles vertes 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de beurre 1 petit bouquet d'oseille 1 petit bouquet de persil plat ou frisé 1 petit bouquet de cerfeuil.

Salade de pommes de terre au cerfeuil

Salade de pommes de terre au cerfeuil

Quand arrive le printemps et qu'apparaît de nouveau sur les étals des maraîchers des bouquets de cerfeuil, je craque bien souvent devant ces petites feuilles fragiles mais si parfumées.

Tatin de cerfeuil tubéreux

Tatin de cerfeuil tubéreux

Que ce soit du persil ou du cerfeuil tubéreux, je n'en trouve jamais sur mes marchés.

Sauce ravigote

Sauce ravigote

C'est une sauce bien consistante et parfumée que l'on sert pour accompagner une viande bouillie comme le pot au feu ou la langue de b?uf.

Soupe au potiron et au cerfeuil

Soupe au potiron et au cerfeuil

De retour du marché où je me suis laissée tenter par un beau bouquet de cerfeuil je l'ai associé à une belle tranche de courge pour faire cette soupe bien parfumée.

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.

Mes p’tits bento # 2 : lentilles, jambon fumé, concombre et onigiri

Mes p’tits bento # 2 : lentilles, jambon fumé, concombre et onigiri

Le thème de ce deuxième bento pourrait-être "comment recycler tous les restes du week-end" :Salade de lentilles : un sachet de lentilles sous vide, mélangées à un tiers de paquet de râpé de jambon fumé (Herta), une échalote hachée, quelques feuilles.

Velouté de salsifis et cerfeuils tubéreux

Velouté de salsifis et cerfeuils tubéreux

Bonjour à tous et à toutes, L'heure est venue de vous donner ma recette de ce goûteux velouté.

Sauce gribiche

Sauce gribiche

Ingrédients : 2 œufs durs 25 cl d’huile de tournesol 1 c.

Soupe potimarron, oignon et cerfeuil

Soupe potimarron, oignon et cerfeuil

Soupe potimarron, oignon et cerfeuil au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Topinambours sautés à l’estragon

Topinambours sautés à l’estragon

Une savoureuse poêlée de topinambours à l'estragon et au cerfeuil qui accompagnera à merveille vos poissons, volailles et viandes

Couscous végétarien aux fèves et petits pois

Couscous végétarien aux fèves et petits pois

Un sympathique couscous végétarien printanier agrémenté de fèves, de petits pois et de roquette et parfumé à la menthe et au cerfeuil

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