Camargue

Camargue

114 recettes

Les recettes de cuisine "Camargue" - page 3


Bouddha Bol au Cabillaud & Riz de Camargue

Bouddha Bol au Cabillaud & Riz de Camargue

Salade complète au cabillaud accompagnée de riz de Camargue et garnie d’orange, de carotte, concombre et myrtille.

Bœuf Aubrac aux olives façon gardianne

Bœuf Aubrac aux olives façon gardianne

Recette d'une gardiane de boeuf Aubrac, plat de Camargue avec des olives noires, du vin rouge

La fougasse d'Aigues-Mortes (Camargue)

La fougasse d'Aigues-Mortes (Camargue)

Recette de la fougasse d'Aigues Mortes en Camargue au beurre au sucre et à l'eau de fleur d'oranger

Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…

RIZ PILAF

RIZ PILAF

 • 1 kg de riz long de Camargue • 100 g de vermicelle • 30 g de beurre • sel et poivre  – Faire revenir.

Filets de panga aux amandes et au riz rouge de Camargue

Filets de panga aux amandes et au riz rouge de Camargue

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga 280 g de riz rouge de Camargue 50 g d’amandes Thiercelin 1809 1 carotte 2.

Mille feuille de riz, légumes et chorizo, sauce ricotta et pâte de curry Patak's

Mille feuille de riz, légumes et chorizo, sauce ricotta et pâte de curry Patak's

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS: 2 sachets de riz blanc de Camargue 1 gros poivron orange 1 gros oignon 4cà s de ricotta 1c à s de.

Daube du gardian de Camargue "PROVENCE"

Daube du gardian de Camargue "PROVENCE"

J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog Les Spécialités Provençales   Daube du gardian de Camargue Le genre de plat.

Christophine (chayote-chouchou) farcie au riz rouge

Christophine (chayote-chouchou) farcie au riz rouge

Christophine, chayote, chouchou, mirliton, coloquinte, autant de noms pour une seule plante, ici farcie avec du riz rouge de Camargue.

Gardiane de taureau

Gardiane de taureau

Gardiane (ou daube) de taureau spécialité de la camargue Ingrédients : 1 kg de viande de taureau AOC camargue (collier, joue,.

Rouelle de porc au lait de riz complet

Rouelle de porc au lait de riz complet

Rouelle de porc au lait de riz complet de Camargue Ingrédients : 1 rouelle de porc, 1 litre de lait de riz complet de Camargue Soy, 2.

Riz Noir & Aubergines à la Thaï | Je cuisine donc je suis

Riz Noir & Aubergines à la Thaï | Je cuisine donc je suis

Des aubergines grillées avec une sauce et servies avec du riz noir

Mozzarella Farcie au Riz Noir de Camargue | Je cuisine donc je suis

Mozzarella Farcie au Riz Noir de Camargue | Je cuisine donc je suis

Une boule de mozzarella di buffalo farcie d'une salade de riz long noir de Camargue et olives noires, elle est servie avec des tomates et un pesto de roquette.

" MIAM" Riz Bio Duo de camargue et courgette

" MIAM" Riz Bio Duo de camargue et courgette

Il fallait que je teste le Rice Cube que m'a offert mon partenaire G.

Saumon frais Sauce Rhubarbe & Poireaux-Radis & duo de riz de Camargue

Saumon frais Sauce Rhubarbe & Poireaux-Radis & duo de riz de Camargue

Effectivement le titre est un peu long mais c'est ce qu'il y a dedans donc :))       Une recette que j'ai un peu détourné de.

Le Riz de Camargue | Je cuisine donc je suis

Le Riz de Camargue | Je cuisine donc je suis

J'avais publié il y a quelque temps une recette très saine « Salade aux trois riz, avoine & légumes » à base de riz rouge de Camargue.

Riz noir pilaf au four

Riz noir pilaf au four

Le riz noir accompagne particulièrement bien le poisson, sans doute parce qu'il évoquerait du riz aromatisé à l'encre de sèche, mais ce n'est absolument pas le cas.

Wok de tofu fumé et riz rose de Camargue

Wok de tofu fumé et riz rose de Camargue

Une recette aux saveurs asiatiques avec un riz bien français ! Avez-vous déjà goûté le riz rose de Camargue ? Très parfumé, il mérite le détour ! Et si le tolu vous évoque un mets fade, essayez-vous donc au tofu fumé, vous serez surpris.

Sel de Camargue parlons un peu de lui

Sel de Camargue parlons un peu de lui

Bonjour , aujourd'hui je voulais vous parlez un peu de ce produit , je vis dans la région ou se le sel de Camargue , J' en sers pas mal dans la cuisine .

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