Brouillade

Brouillade

41 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Brouillade"


Brouillade d'oeufs aux crevettes en verrine

Brouillade d'oeufs aux crevettes en verrine

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Brouillade aux cèpes - Au chaudron culotté

Brouillade aux cèpes - Au chaudron culotté

Ingrédients: la cueillette du jour soit 2 cèpes de Bordeaux 4 oeufs 1 cs de crème fraîche sel et poivre Préparation: Nettoyer les...

Mini pains burgers, amuse bouches

Mini pains burgers, amuse bouches

De mini pains burgers pour amuse bouches, au fromage, brouillade d’œufs aux olives noires et tomates pour apéro dînatoire, entrée ou simplement à déguster entre amis le 10 heure en encas, faciles et sans prise de tête à garnir selon nos envies et on a le choix.

PIADINA ROMAGNOLA A LA BROUILLADE AUX LÉGUMES ET CRABE

PIADINA ROMAGNOLA A LA BROUILLADE AUX LÉGUMES ET CRABE

Direction l'Italie avec la piadina à la romagnola, ce pain italien plat à base de farine, de gras que j'ai garni de brouillade d’œufs aux légumes et

Brouillade de truffe et caviar

Brouillade de truffe et caviar

Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une Brouillade de truffe et caviar. Bonne dégustation !

Brouillade de truffes avec salade - Passiflore, Passion d'Héllyane

Brouillade de truffes avec salade - Passiflore, Passion d'Héllyane

Besoin d'une idée de plat pour manger en tête à tête ? TOI ET MOI ET MOI ET TOI  Envie d'une recette à la...

Oeufs aux truffes - Cook'n'Roll

Oeufs aux truffes - Cook'n'Roll

J’en rêvais depuis longtemps, une brouillade d’oeufs aux truffes! Réalisée ici avec une truffe d’automne, dont j’ai laissé diffuser les...

Brouillade d'oeufs sucrés - Vanish Délices : recettes & test de produits

Brouillade d'oeufs sucrés - Vanish Délices : recettes & test de produits

Il est des saveurs qui nous rappellent l'enfance... Pour moi il s'agit de la brouillade d'oeufs sucrés.... C'était un dessert que nous...

Brouillade d'oeufs courge butternut et laitue de mer

Brouillade d'oeufs courge butternut et laitue de mer

Une recette originale de brouillade ou d'omelette à la courge butternut et aux paillettes d'algues, ici la laitue de mer.

Brouillade aux courgettes à l'arrabiata - Les petits plats de Béa

Brouillade aux courgettes à l'arrabiata - Les petits plats de Béa

Après avoir préparé des tomates farcies il me restait la chair des tomates vidées, + 2 courgettes qui attendaient de passer à la casserole, voilà comment j'ai eu l'idée de concocter ce plat qui nous a régalé pour un diner léger et généreux en saveurs....

Brouillade de tofu sur toast de bâtard

Brouillade de tofu sur toast de bâtard

Voilà une entrée qui a trouvé son public! Public dont je fais partie! Sur des tranches de bâtard grillées, et frottées avec de l'ai...

Brouillade végétale aux champignons

Brouillade végétale aux champignons

Je me suis amusée à expérimenter un peu avec le VeganEgg . Bien sûr on peut faire la même chose avec un mix de farine de pois chiches  o...

Brouillade d'œufs aux asperges

Brouillade d'œufs aux asperges

Parer les asperges en gardant que la pointe et la partie la plus tendre de la tige (il est en général inutile de les laver). Laver le persil, l'éponger et ciseler les feuilles. Peler la gousse d'ail et l'écraser. Faire chauffer l'huile d'olive dans un grand poêlon ou une poêle à haut bord. Ajouter l'ail et le faire revenir sans le laisser roussir, puis mettre les asperges et les laisser revenir pendant 5 minutes en les remuant délicatement. Casser les œufs dans une jatte, saler et poivrer, ajouter un…

Rognons d'agneau et brouillade aux pommes de terre - amafacon

Rognons d'agneau et brouillade aux pommes de terre - amafacon

Rognons d'agneau et brouillade aux pommes de terre Ingrédients par personnes : 3 rognons d'agneau, 2 à 3 pommes de terre nouvelles, 1 oeuf,...

Brouillade de saumon en turban - La Cuisine de Jackie

Brouillade de saumon en turban - La Cuisine de Jackie

Une petite brouillade de saumon qui a fait un heureux à la maison d’autant que c’est mon gentil mari qui à comme à son habitude a préparé les oeufs brouillés et il les réussis comme un chef. J’ai utilisé le saumon fumé et le saumon cuit au four qui se trouvait dans la box de […]

Oeufs à la Turque (Menemen) | Je cuisine donc je suis

Oeufs à la Turque (Menemen) | Je cuisine donc je suis

Le menemen,petit déjeuner turque est à base d'oeufs aux tomates, oignons, poivrons avec en option du fromage et de la charcuterie.

Brouillade de truffes - Les plats de Véro

Brouillade de truffes - Les plats de Véro

Une recette de brouillade de truffes aujourd'hui ! c'est la saison, certes un peu chère mais il en suffit de très peu pour faire une...