
Rognons d'agneau et brouillade aux pommes de terre Ingrédients par personnes : 3 rognons d'agneau, 2 à 3 pommes de terre nouvelles, 1 oeuf,.

Une petite brouillade de saumon qui a fait un heureux à la maison d’autant que c’est mon gentil mari qui à comme à son habitude a préparé les oeufs brouillés et il les réussis comme un chef.

Cette recette de brouillade d’oeuf printanière associe les œufs crémeux aux asperges et aux pousses d’épinards.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes • 8 œufs • 1 bouquet d'oseille • 2 oignons émincés • 152 g de jambon • 60 g de beurre • 2 cuil.

Voilà une entrée qui a trouvé son public! Public dont je fais partie! Sur des tranches de bâtard grillées, et frottées avec de l'ai.

Mon mari et mon aînée adooore les oeufs à un point tel que je pourrais en faire chaque jour.

Une Brouillade au saumon fumé parfumée de parmesan et de ciboulette, servie sur des tranches de pain maison grillé et escortée de tomates cerises confites.