Les nouvelles recettes de Brouillade à tester.
Brouillade d'œufs aux asperges
Parer les asperges en gardant que la pointe et la partie la plus tendre de la tige (il est en général inutile de les laver).
Rognons d'agneau et brouillade aux pommes de terre
Rognons d'agneau et brouillade aux pommes de terre Ingrédients par personnes : 3 rognons d'agneau, 2 à 3 pommes de terre nouvelles, 1 oeuf,.
Brouillade de saumon en turban
Une petite brouillade de saumon qui a fait un heureux à la maison d’autant que c’est mon gentil mari qui à comme à son habitude a préparé les oeufs brouillés et il les réussis comme un chef.
Brouillade de truffes
Une recette de brouillade de truffes aujourd'hui ! c'est la saison, certes un peu chère mais il en suffit de très peu pour faire une.
Brouillade aux courgettes à l'arrabiata
Après avoir préparé des tomates farcies il me restait la chair des tomates vidées, + 2 courgettes qui attendaient de passer à la casserole, voilà comment j'ai eu l'idée de concocter ce plat qui nous a régalé pour un diner léger et généreux en saveurs.
Brouillade d'oeufs au boursin et jambon
Parce qu'il faut bien finir le pot de boursin cuisine entamé.
Pâtes en brouillade d’oeufs, aux petits légumes et chorizo
Une recette que je propose pour la Foodista challenge #55 dont Michèle du blog croquantfondantgourmand est la marraine et qui a choisi pour thème : Les pâtes.
Petite barque de brouillade de crevettes
Pour une fois, je n'ai pas suivi la présentation du livre "Verrines, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali.