Falafel maison au four, de savoureuses boulettes de pois chiches cuites au four, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Préparez comme en Inde la fameuse recette du Malai Kofta : ces boulettes végétariennes servies dans une sauce curry crémeuse et onctueuse.
Cette recette pleine de saveurs combine la tendreté des boulettes de porc avec la douceur et la richesse des Pruneaux d’Agen IGP.
Avant de finir cuisinée en keufté (boulettes), les lentilles brunes ont roulé leur bosse à travers les siècles et les continents.
Les boulettes de viande sont un plat apprécié par beaucoup, mais savoir avec quoi les servir peut parfois être un casse-tête.
Une recette pleine de saveurs et de couleurs, à accompagner de riz noir pour un plat complet.
De succulentes boulettes de poulet au vin blanc accompagnées d’une purée légère, voilà la promesse d’une recette savoureuse et facile à faire.
Bon, à la base j'étais partie pour faire des boulettes de cabillaud en sauce comme pour des boulettes de viande .
Spécialité du Danemark : frikadeller ou boulettes de viande
Les boulettes suédoises, ou Swedish meatballs, sont un plat réconfortant emblématique, mêlant des boulettes de viande tendres et savoureuses à une sauce brune crémeuse, souvent servie avec une purée de pommes de terre ou des airelles.
Encore des boulettes !! C'est tellement bon, on peut en faire de mille façons.
Mchaïmcha, recette inédite que je remonte pour l'aïd el adha éventuellement.
Plat de boulettes ou kefta aux œufs, carottes et petits pois avec des poivrons rouges.
Sur des piques à brochettes j’ai intercalé une boulette végétarienne , 1 morceau de tomate une boulette , 1 morceau de tomate etc .