Le Top des recettes de Bouchée à la reine
Bouchée à la reine
Le Bouchée à la reine : La bouchée à la reine est une spécialité culinaire de Lorraine , il est appelé "Vol au vent " en Suisse et en Belgique .
Vols au vent ou bouchées à la reine
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Pour 6 personnes 4 filets de poulet 2 quenelles nature 200 g de champignons de Paris 2 cubes de bouillon de poule 1 oignon 6 clous de girofle queues de persil 1 carotte thym et laurier 60 g de beurre.
Bouchées à la reine poulet/quenelles
Juste trop bonne!! ( pour 8 bouchées) * 1 gousse d'ail * 200 g de blanc de poulet coupé en dés * 20 g de beurre * 180 g de champignons de Paris * sel et poivre à discrétion Béchamel: * 40 g de beurre * 60 g de farine * 1 cube de bouillon de volaille.
1 Recette facile, Bouchée à la reine au jambon et à la dinde
Une recette facile et rapide de bouchées à la reine au jambon et à la dinde à déguster en entrées ou en plat principal - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Pour 4 ou 8 personnes - 8 croûtes de bouchées, 200 g de dés de.
Bouchées à la reine au jambon
Aujourd'hui, je vous propose une de mes nombreuse version de la fameuse Bouchée à la Reine.
Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon
Voici encore une recette familiale! Ma mère nous en fait depuis toujours parce qu'on en raffole! (Surtout ma petite sœur ^^) On peut les faire en version "grand vol-au-vent" en guise d'entrée ou comme ici en version mini pour l'apéro.
Bouchées à la Reine à la poularde
Pour une entrée simple ou le plat du lendemain du réveillon de la St Sylvestre, pourquoi ne pas proposer un vol au vent ou des bouchées à la Reine ? Quelle différence me direz-vous ? Juste une question de taille ! Si le Vol au vent est une grosse pièce.