Beurre de cacao
66 recettes
Barres façon Twix {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (10 barres) Caramel (à préparer la veille): 60g de sucre de coco 100g d’erythritol ou xylitol 40g de margarine végétale allégée 40g de beurre de cacao 200ml de crème…
Lingots au chocolat fourrés pistache {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (8 pièces) 100g de purée crue pistache – Perl’amande15g de beurre de cacao fondu (optionnel)160g de chocolat noir 85% (ou autre)Pistaches râpées PREPARATION Mélangez la puré…
Oeufs de pâques ( Partenaire Chocolaterie Abtey )
La chocolaterie Abtey vous propose une gamme de chocolats 100% pur beurre de cacao fourrés liqueur et praliné en vente en ligne pour Noël, Pâques, Fête des Mères Merci à mon partenaire Chocolaterie ABTEY oeufs en chocolats licorne, jungle, animaux et.
Tarte compote de pomme /pomme Pâques
La chocolaterie Abtey vous propose une gamme de chocolats 100% pur beurre de cacao fourrés liqueur et praliné en vente en ligne pour Noël, Pâques, Fête des Mères Matière : Acier au carbone cannelé avec revêtement antiadhésif apte au contact alimentaire.
Nougat
Préparation : 30 minutes 24 h de pause Pour une plaque de 20 x 30 cm environ et 3 cm de haut 60 g de blancs d'oeufs 400 g de sucre en poudre 85 g de sirop de glucose 290 g de miel 125 g d'eau 125 g de beurre de cacao 200 g d'amandes torréfiées 200 g.
TABLETTES DE CHOCOLAT BLANC MAISON AU PUR BEURRE DE CACAO ET A LA PATE DE PISTACHE MAISON
Si vous en avez marre du chocolat blanc de grandes surfaces très sucré et sans le bon goût de chocolat cette recette est pour vous! .
TERRINE VEGETALE AU TOFU SOYEUX TRUFFÉ AUX CÈPES
Pour une terrine d'environ 600g - 340 de tofu moelleux (si possible fumé)- 10 cl de porto - 100 g de beurre de cacao - 3 g.
CHOCOLAT DULCEY MAISON
Ingrédients 180 g de chocolat blanc à teneur élevée en beurre de cacao patissier 1 à 2 c.
Granola noix de coco - chocolat maison
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Tempérage chocolat blanc
Tempérage chocolat blanc Ingrédients pour 1 kg de chocolat de couverture 1 kg de chocolat de couverture blanc Zéphyr en pistoles 34% de chez Barry 10 g de beurre de cacao Mycryo (soit 1% du …
Tempérage chocolat au lait
Tempérage chocolat au lait Ingrédients pour 1 kg de chocolat de couverture 1 kg de chocolat de couverture au lait Alunga en pistoles 41% de chez Barry 10 g de beurre de cacao Mycryo (soit 1…
Chocolats fourrés au praliné
Chocolats fourrés au praliné Ingrédients pour 32 chocolats Coques : 500 g de chocolat de couverture au lait Alunga 5 g de beurre de cacao Mycryo Fourrage : 15 g de chocolat de couverture n…
Nougatine
Ingrédients pour la nougatine 150 g de fondant maison 100 g de glucose 87 g d’amandes hachées 5 g de beurre de cacao Ingrédients pour le fondant 250 g de sucre de canne bio ou de sucre semoul…
Bonbons chocolat noir fève tonka
*Sans gluten* *sans oeufs* Les ingrédients ( pour une plaque polycarbonate de 36 bonbons au chocolat) : - 200g de couverture noire et 2g de beurre de cacao en poudre pour la ganache : - 50g de couverture noire - 50g de crème liquide entière - 15g de.
Aiguillettes de cédrat confit au chocolat
Aiguillettes de cédrat confit au chocolat Ingrédients : pour une quarantaine d’aiguillettes de cédrat confit au chocolat Une quarantaine d’aiguillettes Ecorces de cédrat confit 125 à 150 g de chocolat noir de couverture à 70 % de beurre de cacao Préparation.
Palets d'or maison
Palets d’or Une fiche recette Soboca (ancienne marque de chocolat) Ingrédients : Les chocolats 135 g de chocolat à 50% de beurre de cacao 60 g de crème fraiche liquide à 30% MG 10 g de pralin maison mixé finement 2 g de café soluble en poudre Enrobage.
Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées
Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées Une recette de Carole du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.
Mousse au chocolat de Philippe Conticini
Une recette du blog de Corine « Cocopassions » - http://cocopassions.
Cake chocolat gianduja
Un cake chocolat gianduja, cela vous dit? un goût france de chocolat et encore plus de gourmandise avec le gianduja laissé en cubes dans l'appareil.