Beurre de cacao
25 recettes
Oeufs de pâques ( Partenaire Chocolaterie Abtey ) - La cuisine de laeti
La chocolaterie Abtey vous propose une gamme de chocolats 100% pur beurre de cacao fourrés liqueur et praliné en vente en ligne pour Noël, Pâques, Fête des Mères Merci à mon partenaire Chocolaterie ABTEY oeufs en chocolats licorne, jungle, animaux et...
Tarte compote de pomme /pomme Pâques - La cuisine de laeti
La chocolaterie Abtey vous propose une gamme de chocolats 100% pur beurre de cacao fourrés liqueur et praliné en vente en ligne pour Noël, Pâques, Fête des Mères Matière : Acier au carbone cannelé avec revêtement antiadhésif apte au contact alimentaire....
Nougat - La cuisine, c'est lui... et moi !
Préparation : 30 minutes 24 h de pause Pour une plaque de 20 x 30 cm environ et 3 cm de haut 60 g de blancs d'oeufs 400 g de sucre en poudre 85 g de sirop de glucose 290 g de miel 125 g d'eau 125 g de beurre de cacao 200 g d'amandes torréfiées 200 g de...
TABLETTES DE CHOCOLAT BLANC MAISON AU PUR BEURRE DE CACAO ET A LA PATE DE PISTACHE MAISON - Au sucrésalé d'Aléa 38
Si vous en avez marre du chocolat blanc de grandes surfaces très sucré et sans le bon goût de chocolat cette recette est pour vous! ...
TERRINE VEGETALE AU TOFU SOYEUX TRUFFÉ AUX CÈPES - Ma Cuisine Maison
Pour une terrine d'environ 600g - 340 de tofu moelleux (si possible fumé)- 10 cl de porto - 100 g de beurre de cacao - 3 g...
CHOCOLAT DULCEY MAISON - Le monde gourmand deTrilli et Jessica
Ingrédients 180 g de chocolat blanc à teneur élevée en beurre de cacao patissier 1 à 2 c. à s. d'huile neutre Fleur de sel Préparation Dans une casserole à fond épais, casser le chocolat en carrés. Mettre la casserole sur feu très doux et laisser fondre...
Granola noix de coco - chocolat maison - Quand Julie Patisse
Si vous me suivez sur Instagram vous savez que je me suis lancée dans le Top Body Challenge. Du coup, en grande gourmande que je suis, il m’est très difficile de manger plus équilibré… J’ai donc décidé de me mettre un peu plus au fait maison light. D’ailleurs Philippe Conticini vient de lancer un bouquin sans sucre je crois qu’il va finir dans ma bibliothèque!! Surtout que mon papa est diabétique… Et c’est apparut avec l’âge alors je dois faire attention au sucre !! C’est ainsi que je me suis lancée dans le granola maison et comment vous dire que j’ai adoré!!! C’est facile à faire et trop bon!! Je crois que vous allez voir d’autres recettes arriver sur le blog prochainement. Ingrédients: – 200g de flocons d’avoine – 30g de cassonade – 50g de noix de coco râpé – 100g de pépite de chocolat (j’ai coupé des barres de choco pour pain au chocolat mais le mieux est de prendre du chocolat fort en cacao car il contiendra moins de beurre de cacao et donc moins de gras… Éviter donc le chocolat blanc!!) – 60g de sirop d’agave (j’ai pu tester celui envoyer dans la thé box du mois …
Tempérage chocolat blanc
Tempérage chocolat blanc Ingrédients pour 1 kg de chocolat de couverture 1 kg de chocolat de couverture blanc Zéphyr en pistoles 34% de chez Barry 10 g de beurre de cacao Mycryo (soit 1% du …
Tempérage chocolat au lait
Tempérage chocolat au lait Ingrédients pour 1 kg de chocolat de couverture 1 kg de chocolat de couverture au lait Alunga en pistoles 41% de chez Barry 10 g de beurre de cacao Mycryo (soit 1…
Chocolats fourrés au praliné
Chocolats fourrés au praliné Ingrédients pour 32 chocolats Coques : 500 g de chocolat de couverture au lait Alunga 5 g de beurre de cacao Mycryo Fourrage : 15 g de chocolat de couverture n…
Nougatine
Ingrédients pour la nougatine 150 g de fondant maison 100 g de glucose 87 g d’amandes hachées 5 g de beurre de cacao Ingrédients pour le fondant 250 g de sucre de canne bio ou de sucre semoul…
Bonbons chocolat noir fève tonka - Recettes de Clairette
*Sans gluten* *sans oeufs* Les ingrédients ( pour une plaque polycarbonate de 36 bonbons au chocolat) : - 200g de couverture noire et 2g de beurre de cacao en poudre pour la ganache : - 50g de couverture noire - 50g de crème liquide entière - 15g de beurre...
Chocolats blancs fourrés au praliné et tempérage du chocolat facile - Les Délices de Mimm
Valina m’avait demandé des pralines blanches fourrées au praliné. Chez nous les pralines, ce sont des chocolats fourrés. Je vous ai...
TRANCHES D'ANANAS FRAIS POÊLEES, GLACE VANILLE ET CREME CHANTILLY CITRON VERT MAISON - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Dans notre panier de légumes de la semaine, il y avait un ananas frais. J'aime beaucoup l'ananas au sirop mais allez savoir pourquoi ... le...
Aiguillettes de cédrat confit au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Aiguillettes de cédrat confit au chocolat Ingrédients : pour une quarantaine d’aiguillettes de cédrat confit au chocolat Une quarantaine d’aiguillettes Ecorces de cédrat confit 125 à 150 g de chocolat noir de couverture à 70 % de beurre de cacao Préparation...
Palets d'or maison - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Palets d’or Une fiche recette Soboca (ancienne marque de chocolat) Ingrédients : Les chocolats 135 g de chocolat à 50% de beurre de cacao 60 g de crème fraiche liquide à 30% MG 10 g de pralin maison mixé finement 2 g de café soluble en poudre Enrobage...
Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées Une recette de Carole du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.canalblog.com Ingrédients : pour 77 bouchées environ 300 g de chocolat noir à 70% de beurre de cacao 2...
Mousse au chocolat de Philippe Conticini - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Une recette du blog de Corine « Cocopassions » - http://cocopassions.over-blog.com Ingrédients : pour 10 verrines de 12,5 cl 230 g de chocolat noir (70 % de beurre de cacao) 150 g de crème fraîche liquide 30 % MG 7 blancs d’œufs 70 g de lait demi-écrémé...
Cake chocolat gianduja - FabiCooking
Un cake chocolat gianduja, cela vous dit? un goût france de chocolat et encore plus de gourmandise avec le gianduja laissé en cubes dans l'appareil. A vos fourneaux!
Mousse au chocolat à la pâte à bombe - FabiCooking
Pour changer de la recette traditionnelle, voici une mousse au chocolat à la pâte à bombe et meringue italienne parfumée au rhum.Le plus: sa belle tenue.