A la base je voulais faire un tatin de bananes mais quand j'ai vu la quantité de bananes qu'il fallait, je me suis tournée vers cette recette sur le feed de Sarah tatouille en cuisine qui proposé cette version individuelle.
J'ai acheté des bananes pour faire un cake à la banane ou banana bread !!! Là elles étaient bien mûres mais pas totalement molles ! Parfaites pour un cake ! J'ai mis du sucre complet ou sucre de coco c'est pour cette raison que mon cake a une couleur.
D’habitude quand je vous propose des recettes de Aurélien Cohen, il s’agit de recettes assez techniques.
Aujourd’hui, c’est un banana bread que je vous propose, ce fameux cake réalisé avec une purée de banane.
Pour une collation saine et gourmande ! Les ingrédients : 4 bananes mûres (dont 1 pour la déco) 3 œufs 1 bouchon de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de miel 200g de farine 1 sachet de levure chimique 30ml d'huile neutre 1 grosse poignée de dattes Les.
3 bananes trop mûres dont plus personne ne voulait, une envie de goûter rapide, voilà comment s'impose cette recette de banana bread! 3 bananes très mûres ; 75 g de beurre fondu; 125 g de sucre; 2 oeufs battus; 1 c à café d'extrait de vanille; 1 pincée.
GÂTEAU VEGAN ET ANTI GASPI Pour 8 personnes - 5 ou 6 bananes bien mûre (ou 3 grosses) - 2 tasses de farine (25 cl environ) - 1 tasse de sucre liquide ou en poudre (25 cl environ) - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d’huile végétale (ex pépin de raisin).
Recette Banana bread sans farine, ni sucre au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
ET voilà un ptit cake pour notre gouter ! Bien sûr deux bananes bien mûres restaient.
Une autre recette de banana bread ici dans une version au levain actif, à la cannelle et aux noix de pécan.
Le banana bread sans sucre est une alternative délicieuse et saine au traditionnel pain à la banane, utilisant la douceur naturelle des bananes mûres pour remplacer le sucre ajouté.
Avec quelques fruits qui s’abîmaient dans ma cuisine, j’ai improvisé ce délicieux bananabread, et quelle réussite ! Ultra moelleux, parfumé et généreux en saveurs grâce aux pommes, bana…
Une version allégée du Banana bread classique, pas de beurre et un peu moins de sucre.
Une recette originale de cake à la banane qui non seulement est antigaspillage pour les fruits trop mûrs mais qui en plus est sans oeuf et à IG bas et
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