Abricot
3 878 recettes
Les Oranais, Abricotines ou Croissants aux abricots
Les Oranais sont des viennoiseries composées de pâte briochée ou feuilletée contenant de la crème pâtissière et deux oreillons d'abricot.
Tiramisu aux abricots et biscuits roses de Reims
Le tiramisu est le dessert que je fais le plus à la maison.
Mousse aux abricots vanillés
Vous avez vu passer les vacances vous ? Moi pas !! Déjà le 15 août et dans 15 jours, on attaque la rentrée ! … Ça passe trop vite.
Abricots rôtis au romarin frais
Ce mois-ci, nous accueillons pour le nouveau thème de Compile moi un menu, Manon du jolie blog « Les jolies framboises« .
Flognarde aux abricots et amandes
Cela fait quelques mois que je n’ai plus participé à la Foodista Challenge mais pour la 53ème édition, je n’ai pas pu résister à l’appel de l’abricot lancé par Michelle du blog « Plaisir de la maison« .
Frozen yogourt fraises et abricots
Cela fait quelques années (eh oui !!) que je veux faire des Frozen Yogourt depuis que je les ai vu pour la première fois (en 2014) chez mon ami Damien du blog très gourmand « MylittlePâtisserie » mais chaque fois, l’été passe vite et je n’en fait pas.
Oranais aux abricots
Petit changement de date pour la publication mensuelle de « Recettes autour d’un ingrédient« .
Tarte aux noix et caramel, glaçage à l’abricot
Oufff !!! J’arrive avec ma participation pour Compile moi un Menu… Limite !! mais j’ai voulu me surpasser avec un beau dessert entièrement fait maison et je vous avoue que je suis fière de moi, même si ce n’est qu’une tarte !!! lol … Pour ce thème que.
Roulé croustillant aux abricots et fruits rouges
Ce mois-ci pour le thème d’une « Escapade en cuisine« , je suis allée chez « Magg Kitchenette » pour trouver une recette sucrée à emporter en pique-nique.
Tarte fine à la rhubarbe, aux abricots et kiwis
Après la publication de la tarte fine en version salée, voici la tarte fine aux fruits.
Sorbet à l’abricot
Pour accompagner mes cornets et coupelles maisons, j’ai réalisé ce très bon sorbet à l’abricot.
Cake aux abricots moelleux
En faisant mes fonds de placards, j’ai trouvé un reste d’abricots moelleux.
Le Nougat de Tours
Le Nougat de Tours a vu le jour en Touraine au XV ième siècle, à l'époque de Léonard de Vinci, grand amateur d'amandes et de fruits confits, qu'on appelait alors "épices de chambre".
MALAKA d'après Jean-Paul Bardet : Entremets Chocolat au Lait-Abricot-Noisette
Que dire de cette petite douceur, si ce n'est qu'une fois de plus, je l'ai dénichée dans le magazine " Fou de Pâtisserie" n°5.
Le FENETRA, gâteau toulousain aux amandes, abricots et citrons confits
Cette spécialité, que j'ai découverte tout à fait par hasard, est un véritable coup de coeur.
Casse-Noisette d'après Sébastien Bouillet : Biscuit Noisette-Compotée Abricot-Crémeux Pain d'Epices-Mousse chocolat noir & lait
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
KIOTO d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné, dacquoise pistache, compotée mangue-abricot, suprême amande et chantilly mascarpone parfumée pistache
Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.
Tarte Fleur d'Abricot d'après Luc Baudin (Pâtisserie Eugène pour diabétiques)
J'avoue que dès que j'ai aperçu la photo de cette tarte poétiquement dénommée "Fleur d'Abricot" dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°18 (Juil/Août 2016), j'ai tout de suite été séduite par cette présentation élégante qui met en avant le produit star,.
Baux de Provence d'après Sébastien Bouillet : croustillant fruits secs, biscuit amandes, coeur mangue-abricot, mousse chocolat blanc-huile d'olive
Après le mémorable "Etat de choc" (cf "Figures libres" du 14/11/2015) et la bûche "Casse-Noisettes (cf "recettes autour de Noël" du 23/12/2015), il s'en est passé du temps depuis.