Vieux pain, œufs, fromage et lait : cette recette m’a été enseignée par ma grand-mère.
- Temps de préparation40 minutes
- Temps de cuisson30 minutes
- Portion8 portions
Choisir un petit-déjeuner sain pour maintenir son poids peut être difficile, surtout lorsque le temps est limité pour préparer un repas équilibré. Cependant, le petit déjeuner est crucial pour fournir l'énergie nécessaire pour passer une journée active et soutenir la santé globale. Une recette simple et savoureuse peut vous aider à éviter ces problèmes. Cette recette utilise des restes de pain et peut être préparée en version sucrée ou salée. Elle peut également être consommée comme collation en début d'après-midi et nécessite très peu d'ingrédients. De plus, elle est économique et ne demande pas beaucoup de temps en cuisine. Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner délicieux et facile à préparer. Le temps de préparation est de 10 minutes, le temps de cuisson est de 30 minutes, pour un temps total de 40 minutes. Cette recette donne 8 portions avec 190 calories par tranche.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Commencez par découper le pain en tranches.
Étape 2
Beurrer ensuite un plat qui passe au four, puis y déposer les pains en tranche. Saupoudrez-les ensuite de 100 grammes de fromage avant de mettre le jambon.
Étape 3
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le fromage à la crème et 20 grammes de beurre fondu, puis mélangez avec un fouet pour avoir un mélange lisse. Salez et ajoutez ensuite le lait et l’origan. Continuez de mélanger pour que tout s’incorpore.
Étape 4
Versez le tout dans le plat allant au four. Recouvrir de fromage et cuire pendant une trentaine minute à 200 °C.
Étape 5
Découpez le pain en tranches et dégustez.
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