Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.
Couvrir le fond de la pâte d’une couche de moutarde. Émietter le thon et l’étaler sur la moutarde. Recouvrir le thon de gruyère râpé.
Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.
Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.
Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°c pendant une vingtaine de minutes.
Servir chaud.
Pour ajouter une touche de perfection à vos buffets ou salades, optez pour les délicieux œufs mimosa légers au thon et piment.
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Oui, c'est vrai ! C'est très savoureux, tout simplement ! Pour être honnête, lorsque j'ai créé cette recette avec les restes de mon frigo sans aucune instruction, je ne savais pas à quoi m'attendre.
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