Recette Gâteau à la Noix de Coco
- Portion6 personnes
Souhaitez-vous un gâteau tendre et délicieux prêt en quelques minutes, sans avoir à préparer de blancs en neige ni à vous embêter avec un glaçage compliqué ? Si vous en avez marre du gâteau au yaourt ou du fondant au chocolat, ce gâteau coco est la solution idéale pour vous. Facile à préparer en un rien de temps, il est prêt à être dégusté. Alors, prêt, partez, pâtissez !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la noix de coco râpée avec le lait de coco. Mélanger.
Étape 2
Incorporer la farine, la fécule de maïs, le beurre, le levure et le sel. Mélanger avec un fouet jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 3
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Faire cuire au four à 180 °c pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson.
Étape 4
Laisser refroidir et déguster à la température ambiante.
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