Gâteau au citron crémeux sans farine en moins d’1 heure
- Temps de préparation40 minutes
- Temps de cuisson15 minutes
- Portion6 à 8 personnes
Je vous présente la recette française du gâteau au citron crémeux sans farine. Ce délicieux dessert est un vrai régal pour les papilles, et une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer.
Dégustez ce gâteau doux, moelleux et parfumé avec vos proches pour commencer la journée du bon pied, au petit-déjeuner, ou pour clôturer un délicieux repas avec une touche sucrée en dessert. Le goût légèrement acidulé du citron en fait un vrai délice !
Préparez ce gâteau au citron crémeux sans farine pour impressionner vos convives et les faire saliver. Assurez-vous de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également important de respecter les temps et les températures de cuisson, alors suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous. À vos fourneaux !
Dégustez ce gâteau doux, moelleux et parfumé avec vos proches pour commencer la journée du bon pied, au petit-déjeuner, ou pour clôturer un délicieux repas avec une touche sucrée en dessert. Le goût légèrement acidulé du citron en fait un vrai délice !
Préparez ce gâteau au citron crémeux sans farine pour impressionner vos convives et les faire saliver. Assurez-vous de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également important de respecter les temps et les températures de cuisson, alors suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous. À vos fourneaux !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Commencer par mettre le mascarpone et la ricotta dans un bol.
Étape 2
Y ajouter le sucre.
Étape 3
Les fouetter au batteur.
Étape 4
Additionner l’œuf, le jus et le zeste de citron, puis la maïzena tamisée avec de la levure.
Étape 5
Bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 6
Puis, verser la pâte dans un moule de 22 cm de diamètre à cercle ouvrant avec du papier sulfurisé dedans.
Étape 7
Cuire le gâteau un four statique chauffé à 160° pendant environ 40 minutes.
Étape 8
Une fois cuit, le laisser refroidir et le conserver au frais.
Étape 9
Le gâteau au citron crémeux sans farine est à servir froid avec beaucoup de sucre glace dessus à la surface.
Étape 10
Dégustez!
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