Commencez par émincer les champignons de paris puis coupez filets mignon en morceaux.
Faites revenir les oignons émincés dans l’huile d’olive.
Ajoutez les champignons de Paris émincés et les morceaux de filet mignon puis laissez cuire quelques minutes.
Versez le lait puis ajoutez le cube de bouillon, la crème fraîche et la maïzena ensuite mélangez et laissez cuire pendant 20 à 25 min à feu doux.
Servez avec du riz ou des pâtes.
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