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Bûche de Noël vite fait en 15 Minutes Chrono de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Bûche de Noël vite fait en 15 Minutes Chrono

Name: Bûche de Noël vite fait en 15 Minutes Chrono
Ingredients: 300 g de beurre; 600 g de chocolat noir; 1/2 cuil. à café de café soluble dilué; 2 oeufs; 100 g de sucre glace; 200 g de spéculoos; Cacao amer

22 février 2023
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Bûche de Noël vite fait en 15 Minutes Chrono

Vous n'avez plus que quelques jours, voire quelques heures, pour préparer votre dessert de Noël ? Ne vous inquiétez pas, je vais vous présenter une astuce pour réaliser une bûche au chocolat, le gâteau préféré de ma famille, en un rien de temps. Cette version traditionnelle roulée est facile et rapide à préparer, grâce à un biscuit roulé et une ganache au chocolat délicieuse, prêts en seulement 15 minutes. !

Préparation de la recette

Étape 1

Faites fondre le chocolat avec le beurre découpés en morceaux.

Étape 2

Mélangez à la spatule, jusqu’à obtenir une crème lisse.

Étape 3

Fouettez le sucre glace et les œufs.

Étape 4

Hors du feu ajoutez le sucre glace et les oeufs mélangés à la préparation chocolat beurre.

Étape 5

Ajoutez la demi-cuillère à café soluble dilué et bien mélangez.

Étape 6

Concassez les spéculoos et ajoutez-les dans la préparation, mélangez.

Étape 7

Versez dans un moule tapissé de papier cuisson.

Étape 8

Réservez au frais pendant minimum 4 h.

Étape 9

Démoulez la terrine sur un plat de service.

Étape 10

Saupoudrez de cacao en poudre, décorez d’un Père Noël.

Voir la recette sur le site de l'auteur

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