Préchauffez le four à 180°C.
*Préparez la pâte au chocolat noir :
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.
Battez l’oeuf avec le sucre dans un récipient.
Ajoutez le chocolat fondu et la vanille liquide puis mélangez bien.
Incorporez la farine et remuez.
*Préparez la pâte au chocolat blanc :
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.
Battez l’oeuf avec le sucre dans un récipient.
Ajoutez le chocolat fondu et la farine puis mélangez bien.
Beurrez un moule à manqué posé sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Versez la moitié de la pâte au chocolat noir dans le fond du moule.
Recouvrez avec la totalité de la pâte au chocolat blanc. Mélangez les deux pâtes avec la pointe d’un couteau en dessinant des marbrures.
Recouvrez avec le restant de pâte au chocolat noir.
Enfournez pendant 30 minutes.
Laissez tiédir puis démoulez.
Découpez en parts égales et servez.
Allez, on va faire du deux en un aujourd’hui !J’adore les brownie, surtout les recettes traditionnelles.
Bonjour le monde Mes enfants ont goûté des doonuts industriels d’une marque bien connue… Résultat : « maman tu peux en faire ? » Alors défi accepté 💪 Et à moitié réussi …
Aujourd'hui, dans mon calendrier de l'avent je remonte une ancienne recette et vous propose quelques chocolats marbrés que j'avais réalisés il y a quelques années ; je les refais d'ailleurs régulièrement.
Un brownie au chocolat marbré pour un moule carré de 20 cm x 20 cm (9-12 parts)
Auteur : Les recettes de Mamylie Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes 144 cal le marbré de +/- 30 gr cuit
Un délicieux brownie au chocolat noir avec des marbrures plus crémeuses au chocolat blanc et mascarpone.
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte noire 150 g de chocolat noir à 70% de cacao 110 g de beurre doux 70 g de sucre cassonade 3 œufs 70 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 g de noix de pécan La pâte blanche 100 g de chocolat blanc 150 g.
Il fait beau le soleil brille, les oiseaux chantent les fleurs poussent en silence :-) Ça fait du bien tous ça !! Envie de faire un gâteau.
Voici des petites douceurs qui coulent toutes seules dans le gosier ! elles sont toutes simples à faire.
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