

Photo Dmitry Kirillov @Flickr Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.

La tarte brésilienne de Belgique La Brésilienne est un dessert belge à base de crème pâtissière, chantilly et noisettes caramélisées… Léger et succulent ! Annonce La véritable tarte brésilienne est une spécialité de Belgique.

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Aujourd'hui, je vous invite chez moi, en Belgique, pour le menu du week-end.

Ma grand-mère maternelle était Chti et nous préparait régulièrement des spécialités du Nord de la France, mais également de la Belgique.
![UN DETOUR CHEZ NATURA.BE [#MAYONNAISE #BELGIQUE #SAUCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-un-detour-chez-natura-be-mayonnaise-belgique-sauce-la-c.jpg)
Une escapade en Belgique pour venir vous présenter la maison Natura et ses belles collections de sauces et vinaigrettes.
Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.

ASTUCE DU JOUR :) Parlons des endives.
![TEST NUTSERY : LA PAUSE SNACKING SAINE ET GOURMANDE [#SNACKING #BRUXELLES #BELGIQUE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-test-nutsery-la-pause-snacking-saine-et-gourmande-snack.jpg)
Non il n'y a pas que des chocolats, des moules et des frites en Belgique, il y a aussi des noix et des fruits secs grâce à Nutsery.

La Brésilienne est un dessert belge à base de crème pâtissière, chantilly et noisettes caramélisées… Léger et succulent ! La véritable tarte brésilienne est une spécialité de Belgique.
En Belgique les saucisses, boudins, et boudins blancs sont souvent servis avec de la compote.
![LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-le-macaron-belge-de-galler-macarons-belgique-gourmandis.jpg)
Une petite gourmandise bien jolie sur le blog aujourd'hui avec une création du chocolatier belge Jean Galler.
Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.
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