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Aujourd’hui je vous propose une poêlée campagnarde de saucisses fumées aux pommes de terre.

Bonjour le monde Allez, une petite recette rapide et gourmande, ça vous tente ? J’ai improvisé cette recette de poêlée avec les restes du réfrigérateur 😉🤫 Voici la recette au Cookeo/Cosori.

Avec pommes de terre, huile d'olive, ail, oignons, champignons de Paris, gésiers confits de volaille (de poulet), graisse canard (récupérée dans le sachet)

Ingrédients : 5 ou 6 pommes de terre selon la grosseur 1 boite de gésiers de canard 1 petite boite d'haricots verts 1 cuillère à soupe d'huile de colza sel, poivre persillade Couper les pommes de terre en gros dés.

C’est la saison des champignons et cette année, la nature est généreuse, les bois et forêts regorgent de ces merveilles que sont les cèpes, les chanterelles.

Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 8 tranches de lard salé ou fumé (ou 400 g de lardons) 1 dizaine de champignons de Paris 2 oignons doux (type Mulhouse) 1 bouquet

Pour 3 personnes - 4 pommes de terre - 300 g de mange-tout - 1 oignon - 2 tranches de lard - 4 champignons Préparer les légumes : Eplucher et couper en cubes les pommes de terre.

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse soupe complète et réconfortante.

Saucisse campagnarde et ses rates en cocotte, Une véritable saucisse campagnarde contient de la viande de porc et de bœuf,.

Essayez cette délicieuse quiche campagnarde aux pommes de terre et saucisses fumées, servie chaude ou froide.

Faciles à cuisiner, les sot-l’y-laisse de dinde s’accommodent de diverses façons.

J'ai eu envie de préparer cette tarte à la campagnarde après en avoir vu une dans ce genre dans le dernier catalogue Picard.
Pizza campagnarde Une recette facile et rapide de pizza avec très peu d'ingrédients et qui est très appréciée.

Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .
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