Gevulde Speculaas ? Ottolenghi

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Période de l?Avent oblige je vous propose aujourd?hui une recette traditionnellement dégustée dans la nuit du 5 au 6 décembre en Belgique et aux Pays Bas pour célébrer le passage de Saint Nic?

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Sablés fourrés aux amandes - Gevulde Koek

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Verrines de fraises rôties au sumac et yaourt, d' Ottolenghi

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Simple, Ottolenghi

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Je suis fan des livres et des recettes de Yotam Ottolenghi.

Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi

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Krantz cake du fameux Chef Yotem Ottolenghi en version vegan, irrésistible!

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C’est quoi ce truc qui a l’air d’être à tomber par terre? Irrésistible tel est l’adjectif qui convient pour décrire cette fabuleuse brioche! J’ai vu il y a quelques temps la photo de ce cake qui ne m’a plus lâchée, il fallait que je le fasse au plus.

Asperges rôties aux amandes et aux câpres ? Ottolenghi

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Si Ottolenghi n?existait pas, il faudrait l?inventer ! Au fil de mes articles vous aurez compris que je suis sous le charme des recettes du chef britannique Yotam Ottolenghi qui sont toutes aussi s?

Oeufs braisés, poireaux et zaatar (Recette d'Ottolenghi)

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J'ai ressorti mon livre "Simple" d'Ottolenghi pour vous proposer cette recette, idéale pour un diner vite préparé.

Pain de betterave au chèvre et aux graines, d'Ottolenghi

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Boulettes de b?uf à la ricotta et à l?origan ? Ottolenghi

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De retour de Stockholm je m?étais mise en tête de manger de vraies bonnes boulettes de viande.

Poulet rôti au citron ? Ottolenghi

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Comme le dit Yotam Ottolenghi dans la présentation de cette recette publiée dans « Simple », son dernier opus dont je vous ai parlé ici, il n?est pas le premier à avoir parié sur l?association citr?

Saumon sauce aux pignons de Bridget Jones ? Ottolenghi

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Lorsqu?en feuilletant « Simple » de Y.

Aubergines farcies à l?agneau et aux pignons de pin ? Y. Ottolenghi

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Ottolenghi ? Tamimi le retour !! Désireuse de varier un peu des traditionnelles farces pour légumes j?ai jeté mon dévolu sur cette recette à base d?agneau issue de « Jérusalem », ?

Ragoût de queue de b?uf ? Ottolenghi

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Parce la météo fait des siennes, parce qu?avec Ottolenghi il est impossible de se planter, parce que ce plat me faisait de l??il depuis un moment dans le « Cookbook » je vous propose aujourd?hui de?

Cakes ricotta-noisette d'Ottolenghi

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Gâteau fraise-rhubarbe façon crumble ? Ottolenghi

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« Sweet » de Yotam Ottolenghi a encore frappé !

Amaretti au miel et fleur d'oranger, d'Ottolenghi

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Que ceux qui n?aiment pas le chocolat et sont lassés des recettes de Yottam Ottolenghi  et Sami Tamimi passent leur chemin ! Pour mon anniversaire j?ai reçu le « Cook book » qui regroupe les grande?

Salade de haricots verts au sarrasin (Ottolenghi)

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Aujourd'hui j'emmène une nouvelle fois vos papilles en voyage avec cette salade signée Yotam Ottolenghi.

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Mes enfants m'ont offert deux livres de Yotam Ottolenghi pour mon plus grand plaisir, j'adore sa cuisine.

Chou-fleur entier rôti au four ? Ottolenghi

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Pour varier un peu du traditionnel gratin de chou-fleur voici une recette toute « Simple » tirée du livre éponyme de Yotam Ottolenghi.

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