Risotto aux épinards et tomates séchées au Cookéo

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Il me restait un peu d’épinards de mon panier potager, alors je me suis préparée un petit risotto végétarien, bien sûr vous pourrez l’accompagner d’une viande blanche ou d’u…

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Risotto aux épinards et tomates séchées

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Ingrédients: - 1 oignon - 400g de feuilles d'épinards - 12 tomates séchées - 750ml de bouillon de légumes - 200g de riz - 1 pincée d'ail en poudre - Copeaux de parmesan 1) Faire dorer l'oignon haché dans un peu de matière grasse.

Ravioli tomates séchées-brebis, sauce poireaux, tomates séchées, olives (veggie)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Une recette italienne traditionnelle, le risotto, composée de riz cuit dans un bouillon accompagné d'un ingrédient principal est très populaire pour sa texture crémeuse et son goût délicieux.

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4 blancs de poulet 100 gr de tomates séchées 500 g d’épinards frais 20 cl de crème liquide à 5% parmesan râpé Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans.

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