Spécialité d’Écosse : Scottish Stovies
J'ai eu l'occasion de visiter l'Écosse, ou tout au moins Édimbourg, et je dois dire que j'ai été enchantée aussi bien par les lieux que par la gastronomie.
Not Parisienne
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Tartare de saumon d'Ecosse sur lit de lentilles du Puy, parfumé à l'huile de noisette
Sitôt rentrée de vacances, vous le savez, il faut que j'essaie les plats qu'on y a mangés avant que leur souvenir gustatif ne soit trop.
Un plateau télé pour votre chérie…. »tartine de Saumon fumé bio d’Ecosse »
Bon vous avez fait vos crêpes?? moi oui ,dégustation ce soir ….
Quiche saumon frais d'Ecosse
Tarte au saumon sauvage et poireaux de Solaise Pour 6/8 personnes 1 pâte feuilletée, 300 g de pavé de saumon "sauvage", 1 gros poireaux ou 2 petits, 3 œufs, 25 cl de crème fleurette, sel fin et poivre du moulin, 1 botte de ciboulette et une pointe d'ail,.
![[Luxe & fumé] 🐟 Saumon d'Écosse Petrossian®. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-luxe-fume-saumon-d-ecosse-petrossian-r-les-gourmands-disent.jpeg)
Scottish Shortbread
Un mélange de farine de riz, de semoule de maïs et de fécule de pomme de terre pour réaliser ce sablé géant croustillant et friable.
Oeuf scottish et salsa verde
La recette d’Antoine Westermann, chef du Coq RicoNiveau de difficulté : moyen
Oeufs à l'écossaise - Scottish Eggs
Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!
Scottish shortbread
Le classique sablé écossais sans œufs, avec peu de sucre, mais plein de beurre, qui se déguste autour de Noël.
Scottish shortbread
Dans 3 semaines, c'est la St-Nicolas, alors il est temps de penser aux petits biscuits que l'on va préparer pour offrir.
Spécialité roumaine : platou taranesk
Je vous avais fait découvrir récemment la zacusca de vinete, une spécialité roumaine qui ressemble à une ratatouille mais se sert froide à l'apéritif.
Spécialité des Etats-Unis : Dutch Baby pommes caramel
Il me semble que la spécialité américaine que je vais vous proposer aujourd'hui n'a pas encore fait l'objet d'un engouement de fou sur la toile, comme le cheesecake, le layer cake ou le rainbow cake; mais croyez moi, cela ne saurait tarder.
Spécialité du Nigeria : Shuku Shuku
J'ai toujours adoré la noix de coco, mais c'est un produit que je n'avais jamais trop cuisiné en version sucrée.
Spécialité d’Autriche : kasekrainers
Si vous ne connaissez pas le nom de cette spécialité, je suis certaine que son concept va vous parler : une saucisse fourrée au fromage.
Spécialité d’Ukraine : zrazys de pommes de terre
Vous connaissez mon goût pour les voyages culinaires et les recettes qui semblent sorties de nulle part.
Spécialité de Madagascar : poêlée de courgettes malgache
Spécialité de Madagascar : poêlée de courgettes malgache
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